Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулька в духовке

Рулька запеченная . Рулька запеченная – блюдо из особой части туши свинины. Порционное блюдо. То есть приготовление одной рульки обычно рассчитывается на одного едока за столом. Рулька – традиционное блюдо в Чехии. Здесь ее подают с различными гарнирами, самостоятельно, под пиво и прочие напитки.
Рульку перед тем, как запечь, иногда отваривают в воде с овощами и специями, затем запекают в духовке, поливая соком, вытопившимся из нее, бульоном, другими ингредиентами.
Чтобы рулька получилась сочная, мягкая – готовить ее следует в целом 3-4 часа. Однако больших трудностей с этим блюдом у хозяйки не возникнет. Например, рульку в пиве по-чешски, запеченную в духовом шкафу, без предварительного отваривания следует так.

2

Свиную рульку – ее еще называют «голонкой». Способов ее приготовления существует много.

В чем особенность данного рецепта? В том, что готовя блюдо таким образом, можно еще  дополнительно запастись несколькими литрами бульона для дальнейшего использования в супах, соусах и подливах.

То есть, получается рулька — «два в одном».

Свиная рулька отварная и запеченная в духовке

Рецепты приготовления отварной свиной рульки. Свиная рулька вареная. Лучший рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
2. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
3. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
4. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
5. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
6. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
7. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
8. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
9. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
10. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
11. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
12. Маринованная мойва в домашних условиях.
13. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
14. Картошка в сметане. Нам понадобится:
15. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
16. Свинина в томатном соусе в духовке.
17. Куриное Филе кусочками в духовке.
18. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
19. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
20. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
21. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
22. Рулетики из свинины на гриле
23. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
24. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
25. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
26. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
27. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
28. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
29. Драники из картофельного пюре
30. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
31. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
32. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
33. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
34. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
35. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
36. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
37. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
38. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
39. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
40. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
41. Салат из копченой курицы за 30 минут. Салат с копченой курицей — 14 очень вкусных и простых рецептов
42. Яблочно - медовый пирог.
43. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
44. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
45. Как и сколько варить казылык из конины. Казы
46. Мое любимое тесто для пирожков.
47. 5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже
48. Самса узбекская слоеная.
49. Пирог "Маковник". "Маковник" - простой и вкусный пирог.
50. Торт "королeвcкий". Наш любимый торт!