Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Тесто для беляшей.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Пирог с клубникой.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: