Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Скумбрия на мангале.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Headlines:
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы