Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Пицца очень быстрая.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Рыба под маринадом.
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Рулет из свиной рульки.
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке