Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Слойки на кефире.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Рыба под маринадом.
26. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду