Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Идея к праздничному столу.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Какова история Тульского государственного музея оружия
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Самое классное тесто для корзиночек.
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
33. Куриная грудка в шубке под сыром.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
46. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
47. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
49. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
50. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках