Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Пицца очень быстрая.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Курочка в кефире.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Песочные кольца с орехами.
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы