Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Медовик с заварным кремом.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Песочные кольца с орехами.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось