Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами