Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Гульчехра из курицы.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Слойки на кефире.
7. Идея к праздничному столу.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Какие временные выставки проводятся
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом