Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке