Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Заварные блины на минералке.
4. Кекс на кефире.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы