Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами