Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Тесто для беляшей.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей