Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Скумбрия на мангале.
11. Пышки на кефире.
12. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
13. Куриные грудки по - восточному.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
16. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
17. Headlines:
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Какова история Тульского государственного музея оружия
22. Куриные крылышки запечённые в духовке.
23. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Рыба под маринадом.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Пирог из киселя.
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Песочный пирог со смородиной.
40. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
41. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Вкус Украины: рецепт драников с салом
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке