Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Идея к праздничному столу.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Рулет из свиной рульки.
33. Кекс с изюмом.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
47. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
48. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
49. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре