Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Пицца очень быстрая.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом