Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Домашний адыгейский сыр.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью