Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Гуляш из печени со сметаной.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Творожный кулич без дрожжей.
8. Пасхальный венок с тройной начинкой.
9. Салат "Бусы на снегу".
10. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
23. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Какие уникальные памятники есть в городе
26. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
30. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
31. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
32. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
33. Курочка в кефире.
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
36. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
37. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
38. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
41. Анастасия Высоцкая: история успеха
42. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
43. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
45. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
46. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
47. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
48. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт