Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Праздничный слоеный салат.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
46. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе