Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в консервах

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Слойки на кефире.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Торт медово - маковый.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Курочка в кефире.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Простое песочное печенье.
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд