Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированные рыбы

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пышные манные кексы.
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Headlines:
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Рыба под маринадом.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами