Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированные рыбы

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Булочки с изюмом в молочной заливке.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
12. Рулет, который не ломается.
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Нежный кальмар в сметанном соусе.
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Кекс с изюмом.
22. Headlines:
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
33. Белорусские драники с салом: рецепт и история
34. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
42. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
43. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
44. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе