Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированные рыбы

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
2. Рогалики из творожного теста.
3. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
4. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
6. Ребрышки свиные из духовочки.
7. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
8. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
9. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
10. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
11. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
12. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
13. Какие временные выставки проводятся
14. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
15. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
16. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
17. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
18. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
19. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
20. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
21. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
22. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
23. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
24. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
25. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
26. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
27. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
28. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
29. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
30. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
33. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
34. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
35. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
36. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
37. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
38. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
39. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
40. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
41. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
42. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
43. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
44. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
45. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
46. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
47. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
48. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
49. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
50. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт