Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Полезная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
2. Секреты идеального теста для мантов
3. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
4. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
5. Печёночные рулетики с начинкой.
6. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
7. Курочка в кефире.
8. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
9. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
10. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
11. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
12. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
13. Рыбка в кляре на минералке.
14. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
15. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
17. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
18. Домашний сыр за 3 часа.
19. Анастасия Высоцкая: история успеха
20. Самса. Себе рецептик сохрани!
21. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
22. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
23. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
24. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
25. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
28. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
29. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
30. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
31. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
32. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
33. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
34. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
35. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
36. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
37. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
38. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
39. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
40. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
41. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
42. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
43. Рис с креветками по-тайски. С овощами
44. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
45. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
46. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
47. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
48. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
49. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
50. Как приготовить вкусные пельмени с семгой