Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами