Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
2. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
3. Десерт из кукурузных палочек.
4. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Пасхальный кулич в хлебопечке.
7. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
8. Настоящий татарский вак беляш.
9. Курочка в кефире.
10. Кекс столичный. Нам потребуется:
11. Где можно прогуляться вечером в центре города
12. Горбуша, запечённая под сыром.
13. Оладьи из творога и сыра.
14. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
15. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
16. Пирог из киселя.
17. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
18. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
19. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
20. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
21. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
22. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
24. Группа Бутырка: где и когда выступают
25. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
28. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
29. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
30. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
31. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
32. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
33. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
36. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
37. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
38. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
39. Баклажаны с луком в сливках.
40. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
41. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
42. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
43. Рулетики из свинины на гриле
44. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
45. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
46. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
47. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
48. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
49. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
50. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой