Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Кекс на кефире.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне