Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
11. Тесто для беляшей.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
17. Какие театры есть в Ижевске
18. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
24. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
25. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Headlines:
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Курочка в кефире.
32. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
33. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
48. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе