Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пышки на кефире.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
48. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так