Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
8. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Пушистый кекс "Секретарский".
14. Пирог "Дружная Семейка".
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
17. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
18. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
19. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
20. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Рогалики из творожного теста.
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Печёночные рулетики с начинкой.
27. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Пирог с клубникой.
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке