Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Пирог с клубникой.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Какие временные выставки проводятся
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке