Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе