Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Скумбрия на мангале.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Салат из куриной грудки.
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов