Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Скумбрия на мангале.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Конфеты из творога.
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Как Калининград развивался в советский период
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
23. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Сардина: польза и вред для организма
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Бисквит на кефире.
30. Пирог с клубникой.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке