Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для беляшей.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Рулет, который не ломается.
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Хачапури по аджарски.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами