Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Тесто для беляшей.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
15. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
16. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
18. История Сургута: от древности до современности
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
25. Секреты идеального теста для мантов
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
28. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
29. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
30. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Какие рекорды и достижения связаны с городом
33. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Пирог из киселя.
36. Рулет из свиной рульки.
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
45. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
46. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом