Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Гульчехра из курицы.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Гуляш из печени со сметаной.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Пышные манные кексы.
11. Булочки с изюмом в молочной заливке.
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Как жарить мойву в духовке.
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
37. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем