Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Идея к праздничному столу.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы