Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Торт медово - маковый.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Песочные кольца с орехами.
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке