Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Рыба под маринадом.
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле