Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Торт медово - маковый.
12. Рулет, который не ломается.
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами