Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Торт медово - маковый.
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака