Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
7. Творожный кулич без дрожжей.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
10. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
11. Лодочки из слоёного теста.
12. Капуста в горячем маринаде.
13. Ванильный бисквит на кипятке.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
16. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
17. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
18. Какие исторические особенности московских улиц
19. Клубника с сахаром на зиму без варки.
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
24. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
25. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
26. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
27. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
28. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
29. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
30. Пирожное "Картошка" заварное.
31. Какие рекорды и достижения связаны с городом
32. Курочка в кефире.
33. Маринованные шампиньоны "2 часа".
34. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
35. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
36. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре