Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут