Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Пирог с бананами.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
31. Простое и быстрое печенье на кефире.
32. Как жарить мойву в духовке.
33. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
37. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду