Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Молочные коржики по госту.
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Бисквит на кефире.
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт