Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина