Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба без вредных добавок

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Пышные манные кексы.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Пирог "Замарашка" с черникой.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
17. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
24. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
25. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Рыба под маринадом.
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке