Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Рулет, который не ломается.
11. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой