Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Рыба под маринадом.
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Хачапури по аджарски.
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре