Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Пышки на кефире.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Рогалики из творожного теста.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Headlines:
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке