Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Кекс на кефире.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Headlines:
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Торт медово - маковый.
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата