Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Конфеты из творога.
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке