Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Заварные блины на минералке.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Кекс на кефире.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Молочные коржики по госту.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»