Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
22. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
29. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
30. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
31. Сардина: польза и вред для организма
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
46. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
47. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
49. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
50. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы