Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Бисквит на кефире.
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре