Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Лодочки из слоёного теста.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Headlines:
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов