Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Клубника с сахаром на зиму без варки.
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
3. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
4. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
5. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
6. Какие уникальные памятники есть в городе
7. Самое классное тесто для корзиночек.
8. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
9. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
10. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
11. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
13. Пирог с клубникой.
14. Мы готовим дома шашлык в банке.
15. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
16. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
17. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
18. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
19. Самса. Себе рецептик сохрани!
20. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
22. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
23. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
25. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
26. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
29. Вкус Украины: рецепт драников с салом
30. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
31. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
32. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
35. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
37. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
38. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
39. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
40. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
41. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
42. Нежные баклажаны в сливках.
43. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
44. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
45. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
48. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
49. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
50. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью