Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Семейный яблочный пирог.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Рулет из свиной рульки.
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт