Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Headlines:
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре