Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Слойки на кефире.
4. Идея к праздничному столу.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Хачапури по аджарски.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей