Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Торт медово - маковый.
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Рулет, который не ломается.
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты