Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Песочные кольца с орехами.
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке