Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Пышные манные кексы.
6. Пышки на кефире.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Рулет, который не ломается.
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Хачапури по аджарски.
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут