Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Headlines:
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами