Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода