Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Слойки на кефире.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Рулет, который не ломается.
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Молочные коржики по госту.
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Курочка в кефире.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами