Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Headlines:
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Молочные коржики по госту.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью