Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пицца очень быстрая.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Молочные коржики по госту.
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?