Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Заварные блины на минералке.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Headlines:
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Пирог из киселя.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Рулет из свиной рульки.
30. Простое песочное печенье.
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»