Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Пирог с клубникой.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Песочные кольца с орехами.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами