Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина