Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Рогалики из творожного теста.
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Кекс с изюмом.
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба