Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне