Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Заварные блины на минералке.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Скумбрия на мангале.
8. Тесто для беляшей.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Пасхальный кулич в хлебопечке.
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками