Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Тесто для беляшей.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Простое песочное печенье.
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке