Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
17. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе