Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
3. Самое удачное дрожжевое тесто.
4. Торт медово - маковый.
5. Рогалики из творожного теста.
6. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
7. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
8. Какие необычные музеи есть в Перми
9. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
10. Нежный кальмар в сметанном соусе.
11. Пышный пирог с изюмом на кефире.
12. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
13. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
14. Нежная куриная грудка в духовке.
15. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
17. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
18. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
19. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
20. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
21. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
22. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
23. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
24. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
26. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
27. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
28. Рисовая запеканка с рыбой.
29. Рулетики из скумбрии в духовке.
30. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
31. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
32. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
38. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
39. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
40. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
41. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
42. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
43. Шашлык из свинины в фольге в духовке
44. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
45. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
46. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
47. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
48. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
49. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
50. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут