Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром