Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Headlines:
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
12. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Молочные коржики по госту.
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Бананово - клубничный коктейль.
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Пирог из киселя.
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт