Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы