Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Слойки на кефире.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Молочные коржики по госту.
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке