Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Скумбрия на мангале.
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Пшеничная каша, как в детском саду