Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Скумбрия на мангале.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов