Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
4. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Headlines:
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем