Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Польский маковый рулет.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Рулет, который не ломается.
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирог из киселя.
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей