Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Пышки на кефире.
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Рыба под маринадом.
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот