Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Польский маковый рулет.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Салат "Признание". Ингредиенты.
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе