Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Конфеты из творога.
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Рогалики из творожного теста.
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер