Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Скумбрия на мангале.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Конфеты из творога.
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Пирог из киселя.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.