Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервированная рыба

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Слойки на кефире.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Пирог с клубникой.
33. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
36. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
37. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
38. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей