Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между консервированной рыбой

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Кекс на кефире.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Headlines:
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Молочные коржики по госту.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Пирог из киселя.
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот