Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между консервированной рыбой

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
2. Самое удачное дрожжевое тесто.
3. Рогалики из творожного теста.
4. Сырные пышечки - за 10 минут.
5. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
6. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
7. Печёночные рулетики с начинкой.
8. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
9. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
12. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
14. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
15. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
16. Простое песочное печенье.
17. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
18. Грибной жюльен. Ингредиенты:
19. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
20. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
21. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
22. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
23. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
24. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
25. Белорусские драники с салом: рецепт и история
26. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
29. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
30. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
31. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
32. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
33. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
34. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
35. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
36. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
37. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
38. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
39. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
40. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
41. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
42. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
43. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
44. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
45. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
46. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
48. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
49. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
50. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками