Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между консервированной рыбой

Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но так ли они плохи?

Какая рыба в консервах самая полезная. Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные

Фото: freepik.com

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Последние обновления на сайте:

1. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
2. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
5. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
6. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
7. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
8. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
9. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
10. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
15. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
16. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
17. Кекс с изюмом.
18. Какие музеи популярны среди туристов
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
37. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
41. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
42. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
43. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
44. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
45. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
46. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
47. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
48. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
49. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
50. Лимонное песочное печенье.