Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус с соленым огурцом

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Соус из соленых огурцов. Способ приготовления

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Рыба в соусе с солеными огурцами. Способ приготовления
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофеля дольками по-деревенски, запеченного в духовке. Этот способ приготовления не только сохраняет полезные вещества, но и придает картофелю особенный вкус и аромат.

Как добиться хрустящей корочки у картофеля дольками в духовке. Хрустящая картошка дольками в духовке

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски
Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Картофельные драники с очень вкусным соусом. Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом

Драники из картофеля, моркови, кабачка с йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Завтрак или полдник, а может и ужин.

Ингредиенты для «Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом»: Соль (по вкусу) Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу и желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Кабачки с сыром в микроволновке — это диетическая закуска, которая подойдет для всех худеющих, следящих за своим весом, фигурой и находящихся на диете. Поскольку блюдо приготовлено абсолютно без масла. Содержание рецепта:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования
Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму
Введение

Соленые огурцы — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Однако не всегда под рукой есть зелень, такая как укроп или листья хрена, которые традиционно добавляются в такие рецепты. Но это не проблема! Соленые огурцы без зелени получаются не менее вкусными и полезными. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные соленые огурцы без зелени.

Классический рецепт соленых огурцов без зелени

Этот рецепт является основой для всех остальных вариантов. Он прост и не требует много ингредиентов.

Как избежать появления плесени при консервации огурцов без зелени. Почему могла появиться плесень на соленых огурцах и что с этим делать

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Многие люди считают, что без жира и соли блюда не могут быть вкусными. Однако это далеко не так. В этой статье мы расскажем вам, как создать вкусные блюда без жиров и солей, используя только натуральные ингредиенты.

Заголовок 1: Выбор ингредиентов

Чтобы создать вкусные блюда без жиров и солей, важно выбирать правильные ингредиенты. Выбирайте свежие овощи и фрукты, а также цельнозерновые продукты, такие как рис, пшено и кукуруза. Используйте также заменители соли, такие как зелень, чеснок, лук и уксус.

Как изменить рецепты, чтобы они стали без уксуса и тройной заливки.

Когда мы ждем гостей, по умолчанию мы всегда маринуем свежие огурчики, мы просто обожаем их. Готовятся они очень быстро, без особых затрат сил и времени, но получаются просто суперские. Эта закуска просто бомба! А какая вкуснотища с молодой картошкой, ум отъесть можно, не сравнить с заморскими деликатесами.

Нашла рецепт маринованных огурцов. Маринованные огурцы быстрого приготовления с уксусом за 1 час

Ингредиенты на 500 гр. свежих огурчиков:

Сахар — 1 ст. ложкаСоль — 1 ч. лож.Уксус 9% — 1 ст. ложкаЧеснок — 4-5 зубочковРастительное масло 50 мл.Укроп — пучок

Процесс приготовления:

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Огурцы в маринаде – это один из самых популярных и вкусных способов консервирования огурцов на зиму. Огурцы в маринаде хрустят и сохраняют свежесть и аромат даже после долгого хранения. В этой статье я расскажу, как приготовить огурцы в маринаде на зиму.

Ингредиенты 5 кг огурцов 1 л воды 1 л уксуса 200 г сахара 100 г соли 2 головки чеснока 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок тимьяна 1 пучок лаврового листа 1 пучок майоран 1 пучок розмарина Процесс приготовления

1. Очистите огурцы, удалите конец и серединку.

2. Выложите огурцы в банки и заполните их до половины.

Какие ингредиенты нужны для приготовления маринада для огурцов на зиму. 15 быстрых рецептов рассола для огурцов на зиму

Маринованные огурцы - это один из самых популярных закусок, которые можно приготовить дома. Они идеально подходят к рыбе, мясу, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить хрустящие маринованные огурцы без сахара, а также дадим несколько полезных советов.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка уксуса 1 столовая ложка растительного масла 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка сухих трав (лавровый лист, тимьян, укроп) Рецепт

1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их на кружочки или кольца.

Всем Привет! Это моя первая консервация в этом сезоне, огурчики из моей теплицы. Рецепт вкусных маринованных огурцов без сахара, без стерилизации, подойдет для КЕТО питания. Маринованные огурцы получаются вкусными и хрустящими.

Я собрала в теплице огурчики — это мой сегодняшний урожай. Огурцов собрала 3 килограмма. Крупные, переросшие, буду использовать для салата, а средние и мелкие буду консервировать.

Как законсервировать огурцы без сахара. Маринованные огурцы без сахара на зиму по очень вкусному рецепту

Консервация пройдет и придут зимние праздники, посмотрите рецепт селедки под шубой с сыром .

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая идеально подходит к мясным блюдам, рыбе и другим блюдам. В этой статье я расскажу вам простой рецепт маринованных огурцов, который поможет вам приготовить эту вкусную закуску на зиму.

Ингредиенты 1 кг огурцов 1 л воды 200 г сахара 200 г соли 100 мл уксуса 100 мл растительного масла 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка душистого перца Процесс приготовления

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. В кастрюлю налейте воду, сахар, соль, уксус и растительное масло.

Какие ингредиенты можно использовать для придания хрустящего вкуса маринованным огурцам. Добавление статьи в новую подборку

Иногда хочется разнообразить свой завтрак и попробовать что-то новое. Если вы любите азиатскую кухню, то рецепт жареного риса с креветками может стать отличным вариантом для вашего завтрака. В этой статье мы расскажем, как приготовить это блюдо дома.

Ингредиенты 200 г риса 200 г креветок 1 луковица 1 штык чеснока 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка красного перца 2 столовые ложки растительного масла зелень Приготовление

1. Вымойте рис и откипите его в проточной воде. Затем положите рис в кастрюлю, залейте водой и поставить на огонь. Приготовьте рис до готовности.

Как правильно приготовить креветки для жареного риса. Вчерашний рис будешь? А жареный с креветками?

Этот рецепт - для любителей простой азиатской кухни, приготовленной в домашних условиях за минимальное количество времени. А если у вас часто остается со вчерашнего обеда-ужина вареный рис, тогда такой рецепт вообще идеально вам подходит, и готовится все действительно просто. Попробуйте!

Ингредиенты

Креветки крупные (хвосты) - 100 г

Рис круглый - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Имбирь (корень) - 1 см

Чеснок - 1 зубчик

Перец острый - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сельдерей - 2 веточки

Яйцо СО - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Рыбный соус - 1 ст.л.

121 кКал 40 мин.40 мин.

12 добавлений в

Чтобы приготовить вкусное блюдо, потребуются такие компоненты:

Для жарки может использоваться сливочное или растительное масло. Также подходит и жир.

Описание приготовления пошагово:

Какие ингредиенты необходимы для приготовления польских грибов. Польские грибы маринованные

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
2. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
3. Рулет, который не ломается.
4. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
5. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
6. Горбуша, запечённая под сыром.
7. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
8. Какие музеи популярны среди туристов
9. Пирог с вареньем из песочного теста.
10. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
11. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
12. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
13. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
14. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
15. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
16. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
17. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
18. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
19. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
20. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
21. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
22. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
23. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
24. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
25. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
26. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
27. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
28. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
29. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
30. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
31. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
32. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
33. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
34. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
35. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
36. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
37. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
38. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
39. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
40. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
41. Рис с креветками по-тайски. С овощами
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
44. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
45. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
46. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
47. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
48. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
49. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
50. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения