Спагетти с соусом

Фетучини Альфредо кон Полло (Fetucine Alfredo con pollo) – нежная паста в сливочном соусе с сыром Пармеждано Риджано (Пармезан) и обжаренными кусочками курицы. Паста из фетучине с курицей в соусе Альфредо названа в честь ее создателя — Альфредо Ди Лелио (Alfredo di Lelio, 1882-1959).

Паста Альфредо это символ заботы любящего мужчины о своей жене . Это символ любви кулинара. Альфредо хотел накормить свою беременную жену, которая потеряла аппетит, из-за болезни, сытным, но в тоже время вкусным итальянским блюдом. Результатом его желаний стала паста Альфредо. Nulla è difficile per chi ama.

филе куриное —

500 г

чеснок —

2 зубчика

яйцо —

1 шт.

сливки —

25 мл

попкорн —

100 г

вода —

700 мл

помидоры черри

соль —

по вкусу

белый перец

лавровый лист —

по вкусу

вино белое —

100 мл

лимон —

1 шт.

апельсин —

1 шт.

соус соевый —

100 мл

имбирь

крахмал —

15 г

сахар

цукини

масло растительное —

20 мл

масло сливочное —

15 г

уксус —

10 мл

тимьян

паприка

1.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

Вскипятить воду и приготовить пасту до состояния "аль денте", около 12 минут для фетуччини. По готовности слить стакан воды и оставить его – он нам понадобится. Остальную воду слить, пасту оставить в кастрюле.

Шаг 2

Пока закипает вода и варится паста, нарезать куриное филе кубиками и черри половинками. Курицу также можно нарезать на кубики после обжарки – в этом случае будет меньше чувствоваться приправа.

Шаг 3

Соус болоньезе сочетают с самыми разными видами пасты – с ним подают лазанью, каннелони и равиоли, но самый известный и популярный рецепт – это спагетти с соусом болоньезе. Вам не понадобится много ингредиентов для приготовления этого по-настоящему вкусного блюда.

Ингредиенты:

Добрый день, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами блюдом японской кухни, которое отличается простотой приготовления и добавит экзотики вашему столу.

Порадуйте своих любимых!

Ингредиенты:

Спагетти - 500г.

Лук - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец сладкий - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Куриное филе - 500г.

Соус "Терияки" - 150-200 мл.

Масло растительное - для жарки

Кунжут - по желанию

1. Ставим воду на спагетти. Разумеется, подсаливаем воду. Можно добавить лавровый лист;

2. Пока вода закипает, шинкуем овощи;

Сегодня вечером решила приготовить быстрое, сытное и вкусное блюдо-Пасту (в миру макароны) с куриным филе и домашним соусом терияки.

На 4 порции нам понадобится:

Макароны-200 грамм

Филе куриное-200 грамм

Морковь-1 средняя

Чеснок-3 зубчика

Масло кунжутное (можно использовать растительное или оливковое на ваш выбор)

Для соуса терияки:

Соевый соус-100 мл

Уксус рисовый (можно и без него, но он дает кислинку соусу)-2 чайные ложки

Сахар-1 ст.ложка

Сушеный чеснок-0,5 ч.ложки

Кунжутное масло (или любое другое)-1 ст.ложка

Крахмал картофельный-2ч.ложки