Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Шампиньоны, маринованные с луком, - простая и очень вкусная закуска для будней и праздников. Такие грибочки можно и в состав различных салатов включать. Шампиньоны получаются в меру солёными, кисло-сладкими и очень ароматными! Попробуйте! Для маринования лучше использовать мелкие грибочки, чтобы оставить их целенькими, если у вас крупные - их нужно будет разрезать на 2-4 части.

Ингредиенты:
Шампиньоны мелкие свежие - 250 г;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Чеснок - 2 зубчика;.

Пеку его ко многим праздникам!

Ингредиенты:
1-й корж:
- 2 желтка.
- 1/3 ст. Сахара.
- 100 гр сливочного масла.
- 0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
- 1 ст. Муки.
2-й корж:
- 2 белка.
- 2/3 ст. Сахара.
- 0, 5 - 1 ст орехов.
Крем:
- 0, 5 банки сгущенки.
- 150 гр сливочного масла.

Приготовление:
1-й корж: желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.

Сало, приготовленное в рассоле по этому рецепту, получается наивкуснейшим и очень ароматным! Такое сальце можно подать к столу и в будни, и к праздничному застолью. А как же вкусно, если просто есть его с кусочком чёрного хлеба, а если ещё и с борщом!

Составляющие продукты:
2 кг сала.
2 литра воды.
6 ст. л. соли.
10 горошин перца (черный, красный, белый, розовый).
2 ч. л. красного молотого перца.
1 ч. л. черного молотого перца.
1 головка чеснока.
20 г укропа.

Вкусные, аппетитные шампиньоны, томлёные в сливках, станут отличным дополнением к картошке, рису. Такие грибочки можно подать и в качестве гарнира к любому мясу, птице.

Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 300 г;.
Сливки жирностью 20% - 200 г;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Сливочное масло - 40 г;.
Карри - 1 ч. л. (по желанию);.
Соль - по вкусу.

В сковороду выложить сливочное масло и растопить.

Вкусная, пропитанная сиропом, воздушная, ароматная ромовая баба станет изысканным десертом к любому чаепитию. Обожаю эту выпечку, советую и вам этот рецепт!

Ингредиенты для "Ромовой Бабы":

Яйцо - 4 шт.

Маргарин (для выпечки) - 175 г.

Масло растительное - 70 мл.

Сахар - 0, 75 стак.

Мука пшеничная (просеянная) - около 1 кг.

Соль (щепотка).

Ром (белый) - 4 ст. л.

Молоко - неполных 2 стак.

Дрожжи (прессованные) - 50 г.

Так давайте мы же испечём!

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г.
Сметана 200 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар - песок 90 г.
Соль 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста 5 г.
Мука пшеничная 300 г.

Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку к яично - сметанной смеси.

У меня с лета еще остались запасы кабачков. Вот решила использовать их в качестве основы для простого приготовления кабачковой пиццы с начинкой из полукопченой колбасы и помидор, естественно все это под сырной корочкой. Надеюсь Вам пригодится этот мой рецепт приготовления пиццы из кабачков в духовке.

Пицца из кабачков с манкой. Приготовление

Предлагаю простой рецепт теста для жареных пирожков, которое замешивается очень быстро на кефире с содой. С таким тестом одно удовольствие работать! Начинка для таких пирожков может быть любой (например, картошка с жареным луком, мясо с рисом, картошка с печёнкой, лук с яйцом, тушёная капуста. Поскольку тесто замешивается очень быстро, рекомендую вначале делать начинку, а уж затем приступать к замесу теста.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 г;.
Соль - 1 ч. л.;.

Простой, сытный и вкусный салат и для будней, и для праздников! Для этого салата я использовала сырую морковь, но для более пряного вкуса можете взять корейскую морковь (в этом случае, морковку кладите в салат без обжаривания.

Ингредиенты:
300 г куриных сердечек;.
1 сырая морковь;.
1 луковица;.
1/4 Пучка зелени петрушки;.
2-3 ст. л. майонеза;.
1 ст. л. растительного масла (для обжаривания моркови);.
Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу.
Маринад для лука:

Я очень люблю такие ленивые куриные голубцы, готовлю их часто. Советую и вам приготовить!

Ингредиенты:
- Куриное Филе 800 г.
- Капуста 250-300 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Геркулес 2/3 стакана.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец.
- Зелень.
- Масло для жарки.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.

Приготовление:
1. капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное Филе, лук, морковь.

Частенько включаю его в праздничное меню и съедается он обычно одним из первых.

Ингредиенты:
Яйца отварные - 2 шт. (один желток мы оставляем для украшения).
Сайра в собственном соку - 1 банка.
Картофель отварной в мундире - 1 шт. (или 2 шт., если картофелины небольшие).
Сыр - 80 г.
Масло сливочное - 30 г.
Майонез.
Соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Я мясо по разным рецептам готовлю. Но попробовав в гостях мясо, приготовленное по этому рецепту, неожиданно для себя поняла, что вкуснее я не ела. Мясо было и жареным, и тушёным одновременно, ароматным, но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой. И мягкости необычайной ….

Берете любое любимое в вашей семье мясо.

Думаете, чего бы такого необычного приготовить из обычного кабачка? Все эти оладушки , рагу и прочие стандартные кабачковые блюда уже давно приелись? В таком случае предлагаю вам испечь вкусную и очень оригинальную пиццу из кабачка. Это очень просто!

Что из себя представляет подобная пицца? Кабачок в данном случае играет роль не начинки, а лепешки, основы для пиццы.

По сути, мы сделаем большой блинчик из протертого кабачка с добавлением яиц и небольшого количества муки. Дальше мы эту лепешку запечем или поджарим на сковороде. А потом на приготовленную основу укладываются все привычные нам ингредиенты для пиццы.

Мини пицца из кабачков в духовке. Кабачковые мини-пиццы, а попросту - оладьи. Мы их обожаем!

Приготовить пиццу в мультиварке не сложнее, чем в духовке или на сковороде. Все, что понадобится, это хороший рецепт с пошаговыми фото, чтобы весь процесс был виден в наглядности. Тесто для нее можно использовать любое, начинку тоже подстраивать под свой вкус.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Пицца в мультиварке"

Для приготовления пиццы в мультиварке потребуется устройство со стандартной функцией “Выпечка”. Именно с ее помощью и будет запекаться это знаменитое итальянское блюдо. Рецепт для него можно использовать абсолютно любой. То есть не обязательно брать именно для мультиварки. В состав теста могут входить дрожжи, кефир, молоко. Оно может быть постным или сдобным, на выбор.

Пицца в мультиварке без дрожжей. Дрожжевая пицца в мультиварке

Сало по этому рецепту уже много лет засаливаю. Сало получается наивкуснейшим, рекомендую!

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг.
Луковая шелуха - 3 горсти.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца.
Соль - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу.

Как готовить сало горячего засола:

Этот салат я впервые попробовала в гостях и была просто поражена его приятным вкусом. Таким образом, если заранее отварить мясо, то готовится салат "Шахтёрский" и быстро, и просто. Этот салат полюбился всем моим близким, да и гости всегда в восторге. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Вареная говядина - 350 г.

Солёные огурцы - 2 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Для заправки салата:

Масло растительное - 50 мл.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Лавровый лист - 1 шт.

Для меня это, пожалуй, один из самых удачных рецептов рулета. А дело всё в удачном бисквите, который получается пышным, мягким, он легко сворачивается (как в тёплом, так и в холодном виде), не ломается при сворачивании, не сухой. Рулет из такого бисквита отменным получается!

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл.

Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.

Этот пирог вас нежнейшим вкусом поразит. В нём потрясающе сочетаются песочная основа, малина и сметанная заливка. Готовить эту выпечку можно круглый год, ведь подойдёт и свежая, и замороженная малина. Очень вкусно, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар -200 г.
Яйца - 3 шт.
Малина -300 г.
Сметана - 400 г.
Ванильный сахар - 5 г.

Приготовление:

Эти воздушные булочки просто тают во рту. Но хороши они не только на вкус, но и внешне. Из указанного количества ингредиентов получается 8 нежнейших булочек.

Ингредиенты:

Для теста:
Пшеничная мука 500 гр.
Молоко 210 мл.
Сливочное масло 80 гр.
Сахар 30 гр.
Сухие дрожжи 10 гр.
Яйца 2 шт.
Мёд 1 чайн. л.
Соль 0. 5 чайн. л.

Для оформления:

Сливочное масло 30 гр.
Сахар 8 чайн. л.

Автор мария.

Полезная пицца из кабачков. Топ-5 рецептов фитнес-пиццы из кабачков

Поистине чудесный овощ – калорий мало, а вкус отменный. Легко встраивается в любую начинку, после запекания приобретает нежность. Не откладывайте новые кулинарные открытия на потом, приготовьте пиццу из кабачков, пока не закончился сезон.

Самый вкусный рецепт кабачковой пиццы с курицей

Маринованная курица и подвяленные в духовке овощи – интригует, правда? Блюдо получается и сытным, и полезным.