Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Я часто готовлю пирожное "Картошка" из печенья со сгущёнкой и какао. Дети это лакомство обожают и съедают за считанные минуты. Кстати, деток вполне можно привлечь к увлекательному процессу приготовлению этого десерта!

Ингредиенты:
Печенье песочное (любое) - 400 г;.
Сгущённое молоко - 350 г;.
Масло сливочное - 180 г;.
Какао - 3, 5 ст. л.;.
Арахис - 5-6 шт. (для украшения.

Фаршированный багет, запечённый с начинкой из фарша и сыра, получился вкусным, достаточно сочным. Это сытное блюдо пришлось моей семье по вкусу, поэтому делюсь рецептом!

Ингредиенты:
Багет длинный - 1 шт.;.
Фарш мясной - 200 г;.
Соль - по вкусу;.
Лук - 1 шт.;.
Сыр твёрдый - 200 г;.
Кетчуп томатный - 3 ст. л.;.
Масло подсолнечное для жарки;.
Помидоры Черри - 4 шт. (для украшения.

Подготовить продукты.

Приготовив эти нежные булочки, пропитанные сметанной заливкой, я была просто потрясена их вкусом! Всем советую испечь эти потрясающие булочки для себя и своих близких!

Тесто дрожжевое (это моё любимое универсальное дрожжевое тесто: в стакане смешать пакетик сухих дрожжей (11 г), 2 ч. л. сахара и немного водички (3-4 ст. Ложки), поставить в тёплое место, я поставила на батарею, и через 15 минут очень сильно поднялось всё

Таким образом, если вы хотите приготовить очень сочную, нежную, вкусную и необычайно ароматную курицу, тогда пожарьте её по-аджарски на сковороде. Куриное мясо хорошо прожаривается, прекрасно отходит от костей. Уверена, такая курочка многим придётся по вкусу, попробуйте!

Ингредиенты:
Курица - вес, примерно, 1, 2 кг;.
Соль - 1 ст. л.;.
Чёрный молотый перец - 1 ч. л.;.
Паприка - 1 ч. л.;.
Хмели - сунели - 1 ч. л.;.
Вода - 200 мл;.
Кинза (или петрушка) - 20 г;.

Предлагаю приготовить пышные, воздушные бездрожжевые пончики. Тесто для этой выпечки на кефире замешивается. Продукты для замешивания теста для пончиков должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:
Кефир - 100 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Мука - 250 г (в тесто) + 20 г (на обвалку);.
Растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + 70 мл (для жарки пончиков);.
Сахар - 60 г;.
Ванилин - на кончике ножа;.
Сахарная пудра - 20 г (для подачи);.
Разрыхлитель - 12 г.

Если вы решили приготовить завтрак из кабачков, то обратите внимание на наш рецепт овощной пиццы на корже из картофеля. Томатный соус и сочная начинка придают блюду особый вкус и яркий внешний вид.

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже

Ну тогда давайте мы же приготовим нежную, сочную шаурму с курицей в домашних условия!

Приготовление:

Готовить шаурму можно практически из любого мяса, но чаще всего её готовят из баранины или из курицы. Хотя можно взять и говядину, и свинину, это конечно же нетрадиционно, но тоже вкусно. Я обычно готовлю из курицы, поскольку это бюджетно, быстро и всегда вкусно. Для шаурмы беру куриную грудку и куриные бёдра.

05.02.2023 в 09:53

Самса с курицей.

Эта выпечка, относящаяся к среднеазиатской кухне, идеально сочетает в себе большое количество сочной начинки и тонкое слоёное тесто. Делюсь рецептом наивкуснейшей самсы с курицей!

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло - 100 г;.
Мука - 250 г;.
Холодная вода - 100 мл;.
Мелкая соль - 1/3 ч. ложки.

Для начинки:

Куриные окорочка - 2 крупных (около 700 г);.
Лук репчатый - 2 средние головки;.
Соль, перец - по вкусу.

Для декора:

Этот рецепт из разряда просто, доступно и вкусно. Мойва, тушёная в томатном соусе с добавлением лука и морковки, получается и аппетитной, и вкусной. Я предпочитаю подавать такую рыбку с картофельным пюре.
Ингредиенты.
400 гр мойвы.
3 столовые ложки томатной пасты.
1 репчатый лук.
1 морковь.
200 мл теплой воды.
1 столовая ложка муки.
1 столовая ложка растительного масла.
4 щепотки соли.
2 щепотки черного молотого перца.
3 лавровых листочка.

Проверенный временем рецепт приготовления торта "Светлана" с заварным кремом. Коржи на сковороде готовятся. Торту нужно дать время на пропитку и тогда он получается нежнейшим, просто тающим во рту!

Ингрeдиeнты для кopжeй:
3 cтакана муки.
1 банка сгущeнки.
1 яйцо.
1 ч. л. cоды.
1 ч. л. уксуcа (погаcить cоду укcусом).

Ингредиeнты для кpема:
750 гр мoлoка.
200 гp cливочнoгo масла.
1, 5 cтакана саxарного песка.
2 яйца.
3 ст. л. муки.

Фаршированные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях приготовить просто. Фаршировать кабачки можно не только мясным фаршем, грибами , но и крупой ( рисом , гречкой ) и даже творогом . Рецепты фаршированных кабачков в мультиварке простые и вкусные.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Ингредиенты к фаршированным кабачкам в мультиварке:

Пальчики оближешь!

Неоднократно проверенный простой рецепт засолки скумбрии. Рыба необычайно вкусной получается! Советую и прямо настаиваю, чтобы вы приготовили скумбрию по этому рецепту!

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

3-4 Луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. Масла, 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного шоколадного пирога. Отличная выпечка к чаю!

Ингрeдиeнты:
- Яйца - 2 шт.
- Mука - 8 cтоловыx лoжек.
- Mолoко - 8 cтoлoвых лoжeк.
- Сахар - 6 столoвыx лoжeк.
- Маcло подcолнeчнoе - 6 столoвыx ложек.
- Kакаo - 2 cтолoвыe лoжки.
- Пoлoвину чайной лoжки разрыxлитeля.
- Пo жeланию можнo дoбавить любыe ореxи (пpeдваpитeльнo измeльчить.

Пpиготовлeние:

Выпечка неизменно получается удачной, а готовится ну совсем несложно!

Ингредиенты:

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стак.
Сливочное масло - 125 г.
Мак - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - 1 стак. Грецкие орехи - по вкусу.

Приготовление:
1. поставьте кастрюлю с водой на огонь. Проварите мак 5 минут.
2. накройте кастрюлю крышкой. Дайте маку набухнуть в кипятке. Через 20 минут процедите его через сито.

Кабачковая пицца на сковороде - отличная альтернатива традиционной пицце, особенно в летнее время, когда духовку включать совершенно нет желания. Кабачковую основу можно делать различной толщины, тогда и блюдо будет получаться более или менее сытным. Начинка для пиццы - вполне классическая, однако никто не запрещает экспериментировать с грибами, копченой колбасой и сосисками, копченостями, кукурузой и прочими добавками. Также можно уделить особое внимание соусу.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - 1/5 ч.л.

Специи - 3 щепотки

Колбаса - 120 г

Помидоры - 1-2 шт.

Сыр твердый - 70 г

Свежая зелень - 5-6 веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Овощное рагу с кабачками - это летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый и легкий в приготовлении гарнир, для худеющих - диетический ужин. Кроме того, рагу из овощей является источником полезных витаминов. Ну, и не стоит забывать о потрясающем вкусе тушеных овощей! Неспроста же с французского слово "рагу" переводится как "привлекательность". Готовить овощное рагу с кабачками мы будем в мультиварке. Это не только упростит нашу работу, но и сделает блюдо полезнее, а его вкус - насыщенней.

Ингредиенты

Кабачки - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец зеленый - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Вот сколько бы не готовила это блюдо, оно всегда пользуется большой популярностью у моих близких и друзей. Мясо получается сочным, вкусным и очень аппетитным.

Ингредиенты:

500 г куриного Филе.
1 ст. Панировочных сухарей (желательно крупных).
0, 5 ст. Кефира.
3 ст. л. кунжута.
2 зубчика чеснока.
2 ч. л. молотой сладкой паприки.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Делюсь, пожалуй, одним из своих любимых рецептов творожных кексов. Кексы вкусными и просто тающими на языке получаются.

200 г творога.
2 яйца.
2 столовые ложки сметаны.
2 столовые ложки сливочного масла.
1 стакан сахара.
1/2 Чайной ложки соды (погасить).
Изюм, ванилин по вкусу.
1 стакан муки.

Друзья, готовим на обед для всей семьи вкусное и полезное овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке. Это блюдо можно считать диетическим, ведь в его составе тушеные овощи, которые при  таком способе приготовления сохраняют все полезные вещества — витамины и микроэлементы.

Кроме того в мультиварке приготовить овощное рагу очень просто и быстро. Все сводится только к тому, чтобы нарезать все продукты, на это уйдет минут 15, а остальное за чудо-техникой, которая за полчаса доведет их в аппетитный вид.

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Как приготовить овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Изумительное блюдо! Готовится проще простого. И картошка, и куриное Филе получаются ну просто тающими во рту!

Ингредиенты:

- Картошка - 600 г.
- Лук - 150 г.
- Куриное Филе - 500 г.
- Твердый сыр - 250-300 г.
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Сметана - 250-350 мл.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление: