Статьи

На 1 литр воды 5 столовых ложек сахара, 2 столовых ложки соли.
60-70 Г уксуса 9%.

В банку на дно кладу лист хрена, мелко порезанный корень хрена, перец горошком, зонтики укропа, раскладываю овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, кабачки, чеснок и кладу петрушку, листья смородины, веточки базилика.

Заливаю кипятком на 30 минут, затем сливаю и делаю рассол. Заливаю кипящим рассолом, добавляю уксус и закатываю.

Аппетитные и очень вкусные лодочки с фаршем станут полноценным блюдом для всей семьи. Тонкое тесто идеально сочетается с сочной начинкой. Просто, сытно и вкусно, попробуйте!

Для теста:
Мука - 200 г.
Кипяток - 100 мл.
Соль - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.

Смешиваем муку с солью, а затем вливаем кипяток и быстро все мы перемешиваем. Добавляем растительное масло и продолжаем вымешивать до тех пор, пока тесто не возьмется комком.

Ингредиенты на 1 л:
1 кг помидоров.
600 г корней хрена.
3 головки чеснока.
2 острых перчика.
1 ч. ложка соли.
0, 5 чайн. Ложки сахара.

Приготовление:

Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.

Для начала корни хрена очистить и перекрутить.

Ингредиенты:

Слоеное пресное тесто - 0, 5 кг;.
Яблоки - 4 шт;.
Яйцо - 1 шт;.
Сахар - 50 гр;.
Масло сливочное - 30 гр;.
Корица.

Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.

Приготовление:

Сначала мы приготовим начинку:

Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

На сковороду яблоки выложить.

Присыпать сахаром и корицей.

Хочу предложить вам очень удачный рецепт заварного теста для чебуреков, в состав которого не входят яйца. Часть теста заваривается раскаленным растительным маслом, отчего готовые чебуреки получаются необычайно хрустящими, слоистыми, пузырчатыми и очень вкусными. Попробуйте, это один из самых лучших рецептов чебуречного теста! Из данного количества продуктов получится тесто, из которого можно будет приготовить около 20-25 чебуреков.

Вам потребуется:

Мука - 200 г;.
Сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г) - 160 г;.
Масло сливочное - 125 г;.
Яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;.
Сливы - 500 г;.
Творог - 250 г;.
Крахмал - 50 г;.
Сметана - 200 мл;.
Щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка).

Как готовить:

1. муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Лук - 300 г.
Морковь - 300 г.
Помидоры - 300 г.
Перец - 300 г.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Растительное масло - 50 мл.
Вода - 100 мл.
Уксус - 50 мл.
Зелень - 1 пучок.

Порций - 2, 5 литра.
Время приготовления - 1 ч.

Нашинковать капусту.

Ингредиенты:

600-700 г куриного фарша.
1 маленький кабачок.
1 небольшая луковица.
1 зубчик чеснока.
2 ломтика батона.
Немного молока.
Соль и перец по вкусу.
Панировочные сухари.

С батона срезаем корочку и мы размачиваем его в молоке.

Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.

Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.

Жарятся кребели в растительном масле и безусловно чем-то напоминают хворост, хотя получаются более мягкими и пышными. Готовятся совсем несложно. Такая аппетитная, вкусная выпечка станет отличным дополнением к чаю или кофе!

Ингредиенты.

Кефир 250 мл.
Сметана 100 грамм.
Сахар 1 ч. ложка.
Соль 0, 5 ч. ложки.
Дрожжи живые 20 грамм.
Яйца 2 штуки.
Масло растительное для жарки (примерно) 0, 5 литра.
Мука 500 грамм.
Молоко 3-4 ст. Ложки.

Сохраняйте себе на стену. Обязательно пригодится!

1. помидоры по корейски, быстро, вкусно.
2. маринованные помидоры сладко - острые.
3. зеленые соленые помидоры.
4. острая закуска из помидоров.
5. соус "Аппетитка".
6. помидоры, консервированные половинками.
7. салат из перца и помидоров в медовой заливке.
8. соус сацебели из томатов.
9. фасоль в томатном соусе.
10. кабачки в томатном соусе.
11. домашний томатный соус 12. Приправа хрен с помидорами.