Статьи

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Ингредиенты:
Огурцы свежие - 5 кг.
Репчатый лук - 1 кг.

Простое, вкусное и красивое персиковое варенье "Пятиминутка" станет приятным воспоминанием о солнечном лете в короткие зимние дни. Такое варенье можно подать к чаю или кофе, к блинчикам или оладьям, использовать в качестве начинки для пирога или пирожков. А какой аромат стоит на кухне во время варки! Непременно припасите на зиму такое варенье из персиков - это настоящая Находка для сладкоежек!

Для приготовления варенья из персиков "Пятиминутка" вам потребуется:

Шикарная заготовка для холодных зимних дней! Абрикосы получаются необыкновенно вкусными.

Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Абрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок. Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.

Ингредиенты:
Печенье - 300 грамм.
Сметана - 300 грамм.
Сахар - 100 грамм.
Ванильный сахар - 8 грамм.
Очищенные орехи - 50 грамм.

Количество порций: 4-6 .

Как приготовить "Торт из Печенья без Выпечки со Сметаной":

1. приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности.
2. для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Ингредиенты:

100 г сливочного масла.
100 г сахара.
1/2 Ч. л. соли.
260 г муки.
4 яйца.
400 мл молока.
5 г ванильного сахара.
4 яичных желтка.
40 г сахарной пудры.

1. вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит, растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте, пока сахар не расплавится.
2. уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.

Яркий, необыкновенно вкусный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой станет украшением чаепития. Этот пирог можно готовить не только со свежими, но и с замороженными ягодами (просто разморозьте их и слейте лишнюю жидкость. Лишь в том случае, если нет, например, смородины, можно обойтись только малиной или взять другие ягоды, фрукты по вкусу. Эта необыкновенно вкусная выпечка непременно вам понравится!

Ингредиенты.

Мука (пшеничная) 230 г.
Сахар 160 г.

А ведь в наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Ингредиенты:
1-е тесто:
1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами.
1, 2 стакана муки + 0, 5 стакана на подсыпку.
Замесить тесто.
И разрезать его на 6 частей.

Приготовление:

Летом большим спросом пользуются прохладительные напитки. В моей семье очень уважают квас. В этот раз я решила приготовить в домашних условиях квас из ревеня. Семье очень понравился этот напиток. Готовится он совсем несложно. Лишь в том случае, если у вас есть ревень, обязательно приготовьте из него квас. Этот напиток отлично освежает и утоляет жажду.

Для приготовления кваса из ревеня в домашних условиях вам потребуется:
Ревень (черешки) - 400 г;.
Сахар - 100 г;.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Ингредиенты.

Базилик фиолетовый - 1 пучок.

Вода (кипяток) - 3 л.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 200 гр.

Как приготовить.

1. для приготовления этого яркого, полезного и вкусного напитка нам понадобится лишь пучок базилика (обязательно фиолетового), сахар и лимон. Кипяток не считается.

Итак, базилик и лимон хорошо моем, воду кипятим.