Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Бисквит на кефире.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом