Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идея к праздничному столу.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Headlines:
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Рулет из свиной рульки.
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами