Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Курочка в кефире.
17. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Крем "Мокрое Безе".
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами