Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Кекс на кефире.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Торт из печенья без выпечки.
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
23. Кекс с изюмом.
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
27. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво