Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
4. Торт медово - маковый.
5. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
6. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
7. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
8. Домашний мармелад. Ингредиенты:
9. Курочка в кефире.
10. Мраморный рулет из курицы.
11. Бисквит на кефире.
12. Мы готовим дома шашлык в банке.
13. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
14. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
15. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Пирог с вареньем из песочного теста.
18. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
19. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
20. Быстрый пирог к чаю.
21. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
22. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
23. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
27. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
28. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
29. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
30. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
31. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
32. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
33. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
34. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
35. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
38. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
39. Кремлёвская хряпа. Внимание!
40. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
41. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
42. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
45. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
46. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
47. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
48. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
49. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
50. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки