Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы