Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
4. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
5. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
6. Нудли. Какая же это вкуснятина!
7. Обалденная курочка в медовом соусе.
8. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
9. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
10. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
11. Салат "Простушка". Ингредиенты:
12. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
13. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
14. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
15. Какие места в Перми связаны с русской литературой
16. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
17. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
18. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
19. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
20. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
21. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
22. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
23. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
24. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
25. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
28. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
29. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
30. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
31. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
32. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
33. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
34. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
35. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
36. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
37. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
38. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
39. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
40. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
41. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
42. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
43. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
44. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
45. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
46. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
47. Солянка с колбасой и курицей.
48. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
49. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
50. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры