Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
2. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
3. Секреты идеального теста для мантов
4. Сергей Трофимов: Голос Выборга
5. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
6. Творожное печенье с изюмом.
7. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
8. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
9. Рыба под маринадом.
10. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
11. Обалденная курочка в медовом соусе.
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
15. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
32. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
35. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
36. Пшеничная каша, как в детском саду
37. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
38. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
39. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
40. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
42. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
43. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
44. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
45. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
46. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
47. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
48. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
49. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
50. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке