Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Рогалики из творожного теста.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.