Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Кекс с изюмом.
25. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом