Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
2. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
3. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
4. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
5. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
6. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
7. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
8. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
9. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
12. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
13. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
14. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
15. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
16. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
17. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
18. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
19. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
20. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
21. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
22. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
23. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
24. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
25. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
26. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
27. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
28. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
29. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
30. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
31. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
32. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
33. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
34. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
35. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
36. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
37. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
38. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
39. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
40. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
41. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
42. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
43. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
44. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
45. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
46. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
47. Супер тесто на пельмени и вареники.
48. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
49. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
50. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде