Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп-пюра из тыквы

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Пирог с клубникой.
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так