Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. История Сургута: от древности до современности
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
7. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне