Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Торт медово - маковый.
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Хачапури по аджарски.
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре