Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
23. Хачапури по аджарски.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Простое песочное печенье.
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?