Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Курочка в кефире.
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Пшеничная каша, как в детском саду