Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Торт медово - маковый.
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Пирог с клубникой.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде