Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Как Калининград развивался в советский период
19. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
20. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
21. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
28. Молочные коржики по госту.
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба