Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Курочка в кефире.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы