Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Пасхальный кулич в хлебопечке.
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Бисквит на кефире.
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
36. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами