Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Кекс на кефире.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Домашний сыр за 3 часа.
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!