Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Скумбрия на мангале.
4. Тесто для беляшей.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Пирог из киселя.
33. Рулет из свиной рульки.
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы