Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
2. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
3. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
4. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
5. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
6. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
8. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
9. Вкус Украины: рецепт драников с салом
10. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
11. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
12. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
13. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
14. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
15. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
16. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
17. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
18. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
19. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
20. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
21. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
22. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
23. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
24. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
25. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
26. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
27. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
28. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
31. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
32. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
33. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
34. Ленивые вареники без творога
35. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
36. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
37. Шашлык с беконом на мангале.
38. Настоящий татарский вак беляш.
39. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
40. Рецепты 5 самых вкусных супов.
41. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
42. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
43. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
44. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
45. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
46. Яблочный зефир. Ингредиенты.
47. Бисквит на кефире.
48. Отличное тесто для пирожков!
49. Супер тесто на пельмени и вареники.
50. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)