Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
2. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
3. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
4. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
5. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
6. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
7. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Рогалики из творожного теста.
10. Самый удачный рецепт жареной печени!
11. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
12. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе