Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Скумбрия на мангале.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Торт медово - маковый.
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе