Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
2. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
3. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
4. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
5. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
6. Как хранить сырые казы?
7. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
8. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
9. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
10. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
11. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
12. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
13. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
14. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
15. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
16. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
17. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
18. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
19. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
20. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
21. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
22. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
23. Очень пышные оладьи без яиц.
24. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
25. Рыбные котлеты с морковью и луком.
26. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
27. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
28. Отличное тесто для пирожков!
29. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
30. Перепечи с мясом, грибами.
31. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
32. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
33. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
34. Свекольный кетчуп на зиму
35. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
36. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
37. Корзиночки с сельдью.
38. Шашлык из свинины с киви.
39. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
40. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
41. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
42. Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Пшенично-ржаной хлеб с солодовым экстрактом
43. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
44. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
45. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
46. Рецепты драников из картофеля с пошаговыми.. Драники картофельные с белыми грибами
47. КАРТОШКА по-французски в МУЛЬТИВАРКИ.. Картофель по-французски в мультиварке
48. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
49. Как правильно разводить желатин.
50. Гренки с яйцами и чесноком.