Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут