Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Пышные манные кексы.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Headlines:
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Ребрышки свиные из духовочки.
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Мраморный рулет из курицы.
34. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
35. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
36. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
37. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
38. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
39. Вкус детства - печенье "Орешки".
40. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
41. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке