Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
18. Клубника с сахаром на зиму без варки.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
25. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке