Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Медовик с заварным кремом.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Молочные коржики по госту.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе