Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
2. Клубника с сахаром на зиму без варки.
3. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
4. Печеночный торт со сметанным соусом.
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
7. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
8. Как жарить мойву в духовке.
9. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
10. Тёртый пирог с творогом и маком.
11. Горбуша, запечённая под сыром.
12. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
13. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
14. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
15. Вкуснейшее чебуречное тесто.
16. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
17. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
20. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
21. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
22. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
26. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
27. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
28. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
29. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
30. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
41. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
42. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
44. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
45. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
46. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
47. Пирог с творогом и маком
48. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
49. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
50. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве