Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом