Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?