Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Слойки на кефире.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Какие временные выставки проводятся
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Салат из куриной грудки.
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом