Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Пышные манные кексы.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Невероятно нежное песочное печенье.
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
23. Торт медово - маковый.
24. Самый удачный рецепт жареной печени!
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке