Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Пышки на кефире.
13. Тесто для беляшей.
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
16. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
17. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
18. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
19. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
20. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
21. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
22. Какие исторические особенности московских улиц
23. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
24. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
25. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
26. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
27. Рулетики из скумбрии в духовке.
28. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Бисквит на кефире.
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы