Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. История Сургута: от древности до современности
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)