Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Кекс на кефире.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Рыба под маринадом.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке