Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ткемали в домашних условиях

Сливы, это один из немногих фруктов, с помощью которого можно получить множество разных заготовок на зиму. Не только можно заготовить сладости в виде варенья, джема или компота, но и из них делается популярный, грузинский соус «Ткемали», он очень вкусный и к тому же полезный.

Существует несколько секретов приготовления данного продукта. Первый – это обязательно кислые сливы, желательно «Ткемали», отсюда и родилось его название. Но если Вам не удалось найти именно такой сорт, можно использовать любой другой, но кислый. Второй секрет, это острые приправы и перец, чем больше в Вашем заготовке этих ингредиентов, тем острее будет продукт. К столу его можно подавать с разными блюдами, так же как и, с мясом, рыбой, птицей. А на пикнике ни один кетчуп Вам не заменит этот продукт.

Категория: Другое > Соус

Время приготовления: 40 минут

Описание

Сладкий соус из лесных ягод "Черничные сливки" с мягким блинчиками - это просто нежнейший десерт! Что ни говорите, а к блинам чаще подают сладкие соусы, мёд или варенье. А соус из таёжных ягод вкусный, полезный, с легкой терпкостью и приятным сливочным вкусом очень подходит для них!

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стак.

Соль - 1 щепот.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Клюква - 40 г

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Черника - 100 г

Крахмал картофельный - 4 ст. л.

Молоко - 0,5 л

Брусника - 60 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Этот рецепт удобен тем, что не надо строго придерживаться пропорций. Готовим из того количества продуктов, что есть в наличии, руководствуясь своим вкусом.

Соусы из сливы на зиму рецепты к мясу в домашних условиях. Простой рецепт сливового соуса

Для приготовления я использовала вот такой раннеспелый сорт, обладающий сладким вкусом и медовым ароматом. Кислинка присутствует только в кожуре.

Ингредиенты:

Соус, приготовленный по данному рецепту, отличается от других классическим набором специй. В магазине такой соус не приобретете, поэтому готовьте своими руками. Набор специй дается для одного литра соуса.

Ингредиенты:

Сливы, очищенные от косточек – 1 кг.Чеснок – 1.5–2 головки.Острый стручковый перец – 1 шт.Сушеный базилик – 5 г.Молотый кардамон – 5 г.Кориандр – 10 г.Порошок горчицы – 5 г.Смесь молотых перцев – 5 г.Гвоздика – 2 шт.Сахар – 160–180 г.Свежая кинза – 50 г.Соль – 10 г.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Слойки на кефире.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Headlines:
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Headlines:
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
32. Бисквит на кефире.
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Пирог из киселя.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке