Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Традиционная кутья

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Как приготовить польский хлеб с тмином на закваске - пошаговый
Рецепт (на форму Л7)*
Опара:
7 г ржаного стартера 100 % влажности
70 г воды
70 г ржаной обдирной муки
Оставить на 8-10 часов
Тесто:
380 г пшеничной муки в.с.
35 г пшеничной цельнозерновой муки
Вся опара
1 ч.л. экстракта ячменного солода
1 ст.л. тмина
255 г воды
9 г соли
Семена для посыпки (лен, мак, кунжут, тмин или другие по вкусу)
1. Ставим опару. Оставляем на 8-10 часов при температуре 23-26 градусов.
2. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
3. Вытягиваем и складываем тесто. Оставляем на 30 минут.
4. Формуем буханку, оставляем для подъема на ≈ 3 часа при температуре 23-26 градусов.

Технология приготовления довольно проста: томаты пюрируют, в полученном соке проваривают овощи, добавляют рис, и на стадии полуготовности крупы льют уксус.

Но давайте обо всем по-порядку…

1,5 килограмма свежих помидоров пропускают через мясорубку вместе с кожурой. В томатную основу добавляют двухсотграммовый стакан растительного маслица и основные специи: 150 грамм сахара и 1,5 столовых ложки (с горочкой) соли.

Лечо на зиму с рисом. «Ностальгия» — классический рецепт салата-закуски

Манная каша на литре молока со сладко-сливочным маслом. Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу очень просто.

Главное, знать несколько полезных «секретов» ее приготовления. Тогда для ваших деток, а позже и внуков это блюдо станет полезным любимым лакомством.

Чахохбили – необычайно вкусное блюдо грузинской кухни, готовящееся из курицы и помидоров. Приготовленное в чугунном казане на костре, оно будет обладать дополнительным ароматом и вкусом.

Для приготовления чахохбили в 3,5-литровом казане, нам потребуется:

- Куриные бёдрышки – 1кг.

- Томаты – 1кг.

- Лук – 3-4 средних головки.

- Чеснок – 4-5 зубцов.

- Перец болгарский – 1 большой.

- Масло растительное – 50-75мл.

Также потребуется достаточно обширный букет различных приправ и пряностей:

- Кинза – 1 пучок.

- Базилик – 1 пучок.

- Петрушка – 1 пучок.

- Аджика – 1 чайная ложка.

- Перец чили – 1-2 свежих стручка.

- Кориандр и хмели-сунели – по вкусу.

Чахохбили в казане с картошкой на костре. Традиционный рецепт чахохбили с картофелем в качестве дополнения

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования майонеза, ведь только очень ленивый еще не высказался насчет тепловой обработки этого продукта. И не модно это, и не полезно… Но мы твердо уверены, что из всякого правила должны быть исключения. Этот рецепт печенья на майонезе — точно из их числа. Единственно что, все-таки выбирайте майонез с наиболее оптимальным составом: чем меньше список его ингредиентов, тем лучше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье с майонезом, как в детстве. Печенье на майонезе

Выпечка из песочного теста всегда отличается особой нежностью, мягкостью и рассыпчатостью. Вкусные печеньки с удовольствием уплетает не только ребятня, но и взрослые члены семьи. Приготовить эту сладкую радость совсем несложно, тем более что основной рецепт позволяет даже немного поэкспериментировать. Попробуйте, например, сделать песочное тесто на майонезе.

Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт печенья на майонезе – точно из их числа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла200 г майонеза «Провансаль»1 яйцо1 стакан сахара3,5 стакана муки2 ч. л. ванильного сахара1/2 ч. л. соли1 ч. л. разрыхлителясливочное масло для смазыванияПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье на майонезе и кефире. Способ приготовления печенья на майонезе

Последние обновления на сайте:

1. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
2. Рыба под маринадом.
3. Закуска сыра из селедки и плавленого.
4. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
5. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
6. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
7. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
8. Какие музеи популярны среди туристов
9. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
10. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
11. Какие места в Перми связаны с русской литературой
12. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
13. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
14. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
15. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
16. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
19. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
20. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
21. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
22. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
23. Пшеничная каша, как в детском саду
24. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
25. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
26. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
27. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
28. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
29. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
30. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
31. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
32. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
33. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
34. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
35. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
37. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
38. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
39. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
40. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
41. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
42. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
43. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
44. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
45. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
46. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
47. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
48. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
49. Блины из пшённой каши на дрожжах.
50. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане