Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Желудки с капустой

Здравствуйте, уважаемые гурманы и просто любители приготовить и поесть!

Сегодня расскажу о рецепте приготовления очень вкусной тушеной капусты, которую приготовим с куриными желудками и грибами.

Для этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Перловая каша с свиными ребрышками в мультиварке. Свинина с перловкой в мультиварке

Приготовленная в мультиварке перловка со свининой - очень вкусное и сытное блюдо, которым спокойно можно накормить большую семью. Даже те, кто привык к большим порциям, спокойно наедаются маленькой тарелочкой этого кушанья!

Всем известно, что перловка - крупа очень полезная, но довольно хлопотная в приготовлении. Большинство рецептов требуют, как минимум, длительного ее вымачивания. Но мультиварка и тут нас выручает! Предварительно замачивать крупу нам не потребуется, что существенно сокращает время приготовления.

Кашка перловая, так называемая - «дробь 16», знакомая всем служившим в армии лет десять назад, и более.

Небылиц про неё рассказано не меньше, чем про инопланетян, а ведь на самом деле продукт этот очень полезен, а при небольшом старании повара ещё и замечательно вкусен!

Правильно приготовленная с мясом, рассыпчатая перловая каша если и не станет постоянным блюдом, то для разнообразия меню очень даже хороша.

Перловка с мясом в мультиварке без замачивания. Перловая каша без замачивания на воде в мультиварке

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Тушеная капуста с мясом и рисом - это очень сытное, красивое и ароматное блюдо. Подавать его нужно в горячем виде, иначе оно теряет все свои лучшие свойства. Капуста вместе с томатной пастой образует прекрасную сладко-кислую нотку. Удачно дополнит блюдо свинина, а вот благодаря рису наше блюдо будет иметь приятный и нежный вкус.

Приготовление

Тушеная капуста с рисом и мясом на сковороде. Готовим в духовке 1

2

3

1

Солянка – блюдо русской кухни, появившееся в XV столетии. Ингредиенты солянки с тех пор менялись, возникали разнообразные рецепты. Тем не менее, вкус настоящей солянки – кисло-соленый – остается неизменным за счет добавления в нее соленых огурцов. Существует множество разных рецептов этого блюда, одним из них является солянка с курицей и колбасой.

Для ее приготовления вам понадобятся:

Солянка – блюдо русской кухни, появившееся в XV столетии. Ингредиенты солянки с тех пор менялись, возникали разнообразные рецепты. Тем не менее, вкус настоящей солянки – кисло-соленый – остается неизменным за счет добавления в нее соленых огурцов. Существует множество разных рецептов этого блюда, одним из них является солянка с курицей и колбасой.

Для ее приготовления вам понадобятся:

Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!

Рецепт № 1

Капуста тушеная с охотничьими колбасками и фасолью

Сытное домашнее блюдо с насыщенным копченым ароматом.

Тонкие блинчики, пожалуй, одно из наиболее популярных и универсальных блюд. Ведь их можно подать и к праздничному застолью, и в качестве повседневного завтрака или ужина. Все зависит от используемой начинки и способа оформления блюда.
Сегодня мы предлагаем приготовить блины с капустой и яйцом. Тем более блюдо с этой начинкой особенно актуально в сезон, когда фруктов и овощей в магазинах становится все меньше. А вот капуста, морковь, лук в продаже имеется практически круглый год.

Начинка для блинчиков с капустой и яйцом. Блинчики с капустой и яйцом

Вкус Инфо Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Последние обновления на сайте:

1. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
2. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
3. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
5. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
6. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
7. Группа Бутырка: где и когда выступают
8. Рулетики из скумбрии в духовке.
9. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
11. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
12. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
13. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
14. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
15. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
16. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
17. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
18. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
19. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
20. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
21. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
22. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
23. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
24. Баклажаны с луком в сливках.
25. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
26. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
27. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
28. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
29. Лечо: история и культура в 16 рецептах
30. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
31. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
32. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
33. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
34. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
35. Закусочный пирог с плавленным сырком.
36. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
37. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
38. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
39. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
40. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
41. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
42. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
43. Паста с креветками в сливочном соусе.
44. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
45. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
46. Рыбные котлеты с морковью и луком.
47. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
48. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
49. Перепечи с мясом, грибами.
50. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки