Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарские ругувачки

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.


Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
2. Невероятно нежное песочное печенье.
3. Headlines:
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
10. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
11. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
12. Простое и быстрое печенье на кефире.
13. Маринованные шампиньоны "2 часа".
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Пирог из киселя.
21. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
29. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
35. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
36. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
37. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
40. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
41. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
43. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
44. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
45. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
46. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
47. Шашлык в духовке с дымком
48. Рулетики из свинины на гриле
49. Салат с куриной печенью и сыром.
50. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53