Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для мясной рулет

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Свинина вареная в пакете. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Грудинка вареная в пакете в домашних условиях из свинины. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
2. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
3. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
4. Настоящий татарский вак беляш.
5. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
6. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
7. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
8. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
9. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
10. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
11. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
12. Кекс с изюмом.
13. Чебуреки на заварном тесте.
14. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
15. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
16. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
17. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
18. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
19. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
20. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
21. Рисовая запеканка с рыбой.
22. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
23. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
24. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
25. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
26. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
27. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
28. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
29. Баклажаны с луком в сливках.
30. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
31. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
32. Шашлык в духовке с дымком
33. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
34. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
35. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
36. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
37. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
38. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
39. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
40. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
41. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
42. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
43. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
44. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
45. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
46. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
48. Рыба под соусом тартар в духовке.
49. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
50. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом