Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулет с шампиньонами

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Свинина вареная в пакете. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Грудинка вареная в пакете в домашних условиях из свинины. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбные очень вкусные котлеты.
2. Как жарить мойву в духовке.
3. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
4. Праздничные бутерброды со шпротами.
5. Нежный кальмар в сметанном соусе.
6. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
7. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
8. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
9. Кекс с изюмом.
10. Какие музеи популярны среди туристов
11. Куриное Филе в кляре.
12. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
13. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
14. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
15. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
16. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
17. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
18. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
19. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
20. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
21. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
22. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
23. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
24. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
25. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
26. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
27. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
28. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
29. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
30. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
31. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
32. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
33. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
34. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
35. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
36. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
37. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
38. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
39. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
40. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
41. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
42. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
43. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
44. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
45. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
46. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
47. Котлеты из каши рисовой.
48. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
49. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
50. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.