Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для начинки

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!

К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.

Простые блюда из творога на сковороде. Поморские калитки

Жареные в духовке пельмени рецепт. Рецепт пельменей в духовкеБольшое количество рецептов пельменей сделали их любимым блюдом многих поколений людей. Ведь кроме того, что их можно просто сварить, также это могут быть жареные или запеченные пельмени в духовке.

В зависимости от места приготовления, изделия, сделанные своими руками, могут иметь некоторые особенности. Сибирские хозяйки добавляют в фарш небольшие кусочки льда, благодаря которым пельмени хорошо замораживаются, а при варке сохраняют свою сочность. На Украине для начинки применяют один вид мяса, тогда как на Урале ее делают из 3 видов мяса – говядины, баранины и свинины.

Преимущества ржаного хлеба на закваске

Ржаной хлеб на домашней закваске — это не просто вкусная выпечка, но и полезный продукт для здоровья. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а благодаря закваске обладает более низким гликемическим индексом по сравнению с хлебом на дрожжах. Это делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Как приготовить домашнюю закваску для ржаного хлеба. Закваска для ржаного хлеба
Введение

Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которые представляют собой паровые пельмени с начинкой из мяса и специй. Одним из ключевых этапов приготовления мантов является создание теста. Хлебопечка может значительно упростить и ускорить этот процесс, сохранив при этом все традиционные вкусовые качества.

Основные шаги приготовления теста для мантов в хлебопечке

Для приготовления теста для мантов в хлебопечке необходимо следовать нескольким простым шагам. Во-первых, нужно выбрать подходящий режим на вашем устройстве. Обычно это режим «Тесто» или «Песочное тесто». Если ваша хлебопечка не имеет такого режима, можно использовать режим «Хлеб» с минимальной выпекой.

Введение

Манты — это традиционное блюдо многих восточных культур, которое состоит из паровых пельменей с различными начинками. Одним из ключевых этапов приготовления мантов является создание теста. Использование хлебопечки позволяет значительно упростить и ускорить этот процесс, сохранив при этом все полезные свойства и вкусовые качества домашнего теста.

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста для мантов в хлебопечке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты лучше всего использовать для теста для мантов в хлебопечке. Идеальное тесто для мантов —, как завести тесто на манты, чтобы они получились мягкие и не рвались при варке?
Введение

Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которые любят многие за их вкус и аромат. Однако приготовление теста для мантов может занять много времени, особенно если делать всё вручную. Использование хлебопечки значительно упрощает и ускоряет процесс, позволяя получить мягкое и эластичное тесто с минимальными усилиями.

Введение

Манты — это традиционное блюдо многих восточных культур, которое состоит из небольших пельменей, приготовленных на пару. Основой для мантов является тесто, которое должно быть эластичным, тонким и при этом прочным, чтобы не разрываться во время варки. В этой статье мы раскроем секреты приготовления идеального теста для мантов.

Основные ингредиенты для теста

Классическое тесто для мантов состоит из муки, воды, соли и иногда яйца. Однако правильное соотношение этих ингредиентов играет ключевую роль в получении желаемой консистенции.

Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, использовать в качестве основного блюда или как закуску. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления драников с салом, который понравится даже самые привередливые гурманы.

Какие специи лучше всего подходят для картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Без вкусной выпечки нельзя обойтись даже в пост. Сытная и в то же время простая в приготовлении. Предлагаем рецепты постного пышного теста для пирожков.

Для начинки постных пирожков подойдет капуста и картошка, чечевица, грибы или рис с луком.

Для сладких – повидло, яблоки, вишня и другие фрукты.

Из такого постного теста для пирожков можно испечь пирог и рулеты, булочки. Итак, смотрите наши рецепты.5 рецептов постного теста для пирожков. Постное тесто для пирожков — 11 вкусных рецептов для пирожков в духовке и на сковороде

Постное дрожжевое тесто со свежими дрожжами

Потребуется:

Пошаговые рецепты пельменей с семгой и луком, грибами, сыром из зеленого и обычного теста

Какие виды красной рыбы можно использовать для приготовления пельменей. Японские пельмени с лососем и зеленью 2017-12-14 Марина Выходцева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

34306

Число

34306

Время
(мин)

75

Порций
(чел)

3

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

12

(гр)

12 гр.

высокое

Жиров

24

(гр)

24 гр.

высокое

Углеводов

6

(гр)

6 гр.

низкое

Калорий

194

(Ккал)

194 ккал.

среднее

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Муку просеять через сито вместе с солью, размешать и сделать в центре углубление. Вбить в него два сырых яйца и хорошенько перемешать. Вымешивая тесто ложкой или руками, влить тонкой струйкой молоко комнатной температуры, вымесить руками до однородности.

Ближе к концу замеса добавить растительное масло. Выложить тесто для пельменей на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Пельменное тесто должно получиться очень крутым и не липнуть к рукам. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса-час в холодильник.

Приготовить начинку для рыбных пельменей. Филе семги и судака порезать очень маленькими кусочками, соединить в одной миске, посолить, поперчить и перемешать. Кожу и кости рыбы сложить в отдельную кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и поставить на огонь.

Как выбрать свежую красную рыбу для пельменей. Обзор на рыбные пельмени

Казахский бешбармак из говядины. Бешбармак по-казахски

Бешбармак - это главное блюдо казахов, которое готовят из конины или баранины, казахи часто называют это блюдо просто - ет, т. е. мясо по-казахски. В данном видео, я хочу поделиться секретом правильного приготовления бешбармака из баранины. В этом блюде мало ингредиентов, однако есть очень важные моменты, для того, чтобы бешбармак получился вкусным, а именно: 1) Необходимо удалить лимфоузлы из баранины и засолить на ночь 2) Тугое тесто 3) Тесто вариться не долго, до первого подъема шапочкой 4) Сорпа.

Ингредиенты для «Бешбармак по-казахски»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Торт морковный с сыром филадельфия.

Приготовление морковного торта – дело не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Базовый рецепт бисквита, плюс тертая морковь и крем, и кулинарный шедевр красуется на вашем столе буквально через час. Как приготовить морковный торт читайте в нашей статье.

Английский морковный торт с сыром «Филадельфия»

Нельзя назвать этот рецепт классически английским, однако, крем для торта из сыра «Филадельфия» - это прекрасный вариант, помогающий сэкономить много сил и времени.

Ингредиенты:

Для коржей:

Где бы ни готовилась пицца (на домашней кухне или в пиццерии), с чем бы она ни была (с колбасой или морепродуктами), самое главное в ней это основа – хорошее качественное тесто. С него и начнём.

Ингредиенты:мука белая пшеничная мука – 250-260 г,быстродействующие дрожжи – 5 г,сахар – 2 ложки чайные,мелкая соль «Экстра» – 1/3 ложки чайной,питьевая вода – 160-180 мл,оливковое масло – 2-3 ложки столовые.Приготовление:

1. Возьмите глубокую ёмкость и просейте в неё муку, положите к муке дрожжи, сахар, соль. При помощи вилки тщательно всё перемешайте, так выйдет наиболее равномерное смешивание всех компонентов.

Пицца – одно из наиболее знаменитых блюд в мире. Изобретено оно было итальянцами, но легкость приготовления, общедоступность продуктов, сытность и превосходный вкус сделали пиццу любимой во всем мире. В данный момент  почти в каждом городе можно отыскать ресторанчик или кафе, где имеется возможность попробовать неплохую пиццу. Зачастую в ресторан приглашают повара из Италии, почти все владельцы ресторанов полагают, что итальянцы знают особенные секреты приготовления, делающие их национальное блюдо особенно вкусным. Кто знает, может быть, так оно и есть.

Рецепт теста ташир пицца. Пицца ташир в домашних условияхПицца ташир – рецепт, который поразит своим гармоничным сочетанием острого соуса, нежной начинки и легкого воздушного теста.

Готовитсяочень быстро. Небольшая компания быстро справится с этим кулинарным шедевром.

Калорийность итальянской красавицы всего 240 кКал на 100 г.

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ташир пицца

Если максимальная температура вашей духовки 180–200 градусов, то время выпекания, конечно, должно быть увеличено (примерно на 10–15 минут).

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Хачапури по аджарски.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт