Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в рукаве

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Кекс с изюмом.
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами