Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в рукаве

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. История Сургута: от древности до современности
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Торт медово - маковый.
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Молочные коржики по госту.
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты