Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в рукаве

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Пышные манные кексы.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Простое песочное печенье.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре