Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в рукаве

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
2. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
3. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
4. Паста с креветками в сливочном соусе.
5. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
6. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
7. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
8. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
9. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
10. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
11. Cупер тесто на пельмени и вареники.
12. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
13. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
14. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
15. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
16. Крем "Мокрое Безе".
17. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
18. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
19. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
20. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
22. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
23. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
24. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
25. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
26. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
27. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
28. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
29. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
30. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
31. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
32. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
33. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
34. Кремлёвская хряпа. Внимание!
35. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
36. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
37. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
38. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
39. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
40. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
41. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
42. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
43. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
44. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
45. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
46. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
47. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
48. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
49. Солить или не солить: как правильно солить еду
50. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки