Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп на картофельной подушке

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Десерт из кукурузных палочек.
2. Рулетики из скумбрии в духовке.
3. Ароматное творожное печенье с корицей.
4. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
5. Какие уникальные памятники есть в городе
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
8. Ребрышки свиные из духовочки.
9. Рыбный пирог "Все Сыты".
10. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
11. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
12. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
13. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Какие музеи популярны среди туристов
15. Нежная куриная грудка в духовке.
16. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
17. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
19. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
20. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
22. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
23. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
24. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
25. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
26. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
27. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
28. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
29. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
30. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
31. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
32. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
33. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
36. Вкус Индии: рецепты с фасолью
37. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
38. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
39. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
40. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
41. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
44. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
45. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
46. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
47. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
48. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
49. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
50. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским