Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп на картофельной подушке

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
2. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
3. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
4. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
5. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
6. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
7. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
9. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
10. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
11. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
12. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
13. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
14. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
15. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
16. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
17. Баклажаны с луком в сливках.
18. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
19. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
20. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
21. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
22. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
23. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
24. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
25. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
26. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
27. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
28. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
31. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
32. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
33. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
34. Кутабы с брынзой и зеленью.
35. Рулет за 15 минут!
36. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
37. Картошка в сметане. Нам понадобится:
38. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
39. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
40. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
41. Шоколадный рулет с творожным кремом.
42. Постная кофейная коврижка.
43. Рыбные котлеты с морковью и луком.
44. Пирожное "Александровская Полоска".
45. Куриное Филе в сливочном соусе.
46. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
47. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
48. Перепечи с мясом, грибами.
49. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
50. Драники из вареной картошки