Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочный карп

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
2. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
3. Супер тесто на пельмени и вареники.
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
7. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
8. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
9. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
10. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
11. Молочные коржики по госту.
12. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
13. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
14. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
15. Салат "Простушка". Ингредиенты:
16. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
17. Пирог с клубникой.
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
24. Крем "Мокрое Безе".
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
36. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
37. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
38. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
39. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
40. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
41. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
42. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
43. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
44. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
45. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
46. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
47. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
48. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
49. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
50. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков