Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картошка на шампурах

Шашлык с картошкой в духовке на протвине. Свиной или куриный шашлык с картошкой в духовке на шпажках

При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты (без маринования шашлыка) – 40-50 минут.

Ингредиенты:

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык из свинины на шпажках в духовке. 10 лучших рецептов шашлыка из свинины на шпажках в духовке

Фото: imphalal.ru

Что может быть проще и вкуснее обычного шашлыка? Только шашлык из свинины на шпажках, приготовленный в духовке. Ведь для него не нужно выносить мангал, выбираться за город, искать удачное место и ждать подходящей погоды. Держи 10 отличных рецептов!

1. Шашлык из свинины на шпажках – классический рецепт

Фото: Как приготовить

Идеальный нежнейший шашлык по-домашнему.


"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

А мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить! Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Готовится очень просто, картошка получается, как жареная, но не надо стоять возле плиты. Сначала о приготовлении "шашлыка".


 


Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Куриныена шпажках — быстро, легко и совсем не обязательно, хотя и желательно, готовить их на углях.   Вариантов куриных шашлычков масса, как, впрочем, и маринадов для них. Это просто лишь один из вариантов приготовления.

Шпажки с курицей в этот раз готовились на гриле, также подойдет решетка над углями или просто сковородка-гриль.  Такие куриные шашлычки очень нравятся детям, а также эффектно  выглядядят на праздничном или фуршетном столе.

Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках

Для куриных шашлычков понадобится

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Последние обновления на сайте:

1. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
2. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
3. Самое удачное дрожжевое тесто.
4. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
5. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
6. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
7. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
8. Бутерброды "Крабовые Цветы".
9. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
10. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
11. Кекс столичный. Нам потребуется:
12. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
13. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
14. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
15. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
16. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
17. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
18. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
19. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
20. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
21. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
22. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
23. Рисовая запеканка с рыбой.
24. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
25. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
26. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
27. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
28. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
29. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
30. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
31. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
32. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
33. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
34. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
35. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
36. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
37. Баклажаны с луком в сливках.
38. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
39. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
40. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
42. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
43. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
44. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
45. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
46. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
47. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
48. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
49. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
50. Олия: загадочная итальянская соус