Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картошка на шампурах

Шашлык с картошкой в духовке на протвине. Свиной или куриный шашлык с картошкой в духовке на шпажках

При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты (без маринования шашлыка) – 40-50 минут.

Ингредиенты:

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык из свинины на шпажках в духовке. 10 лучших рецептов шашлыка из свинины на шпажках в духовке

Фото: imphalal.ru

Что может быть проще и вкуснее обычного шашлыка? Только шашлык из свинины на шпажках, приготовленный в духовке. Ведь для него не нужно выносить мангал, выбираться за город, искать удачное место и ждать подходящей погоды. Держи 10 отличных рецептов!

1. Шашлык из свинины на шпажках – классический рецепт

Фото: Как приготовить

Идеальный нежнейший шашлык по-домашнему.


"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

А мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить! Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Готовится очень просто, картошка получается, как жареная, но не надо стоять возле плиты. Сначала о приготовлении "шашлыка".


 


Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Куриныена шпажках — быстро, легко и совсем не обязательно, хотя и желательно, готовить их на углях.   Вариантов куриных шашлычков масса, как, впрочем, и маринадов для них. Это просто лишь один из вариантов приготовления.

Шпажки с курицей в этот раз готовились на гриле, также подойдет решетка над углями или просто сковородка-гриль.  Такие куриные шашлычки очень нравятся детям, а также эффектно  выглядядят на праздничном или фуршетном столе.

Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках

Для куриных шашлычков понадобится

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Последние обновления на сайте:

1. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
2. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
4. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
5. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
6. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
7. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
10. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
11. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
12. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
13. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
14. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
15. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
16. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
17. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
18. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
19. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
20. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
21. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
22. Баклажаны с луком в сливках.
23. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
24. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
25. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
26. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
27. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
28. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
29. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
30. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
31. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
32. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
33. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
35. Киш с индейкой и грибами.
36. Рулет за 15 минут!
37. Маринованная мойва в домашних условиях.
38. Пеку каждые выходные.
39. Тесто слоеное на сметане.
40. Горбуша в духовке под соусом тартар.
41. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
42. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
43. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
44. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
45. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
46. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
47. Простые и невероятно вкусные кексы.
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
50. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами