Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картошка на шампурах

Шашлык с картошкой в духовке на протвине. Свиной или куриный шашлык с картошкой в духовке на шпажках

При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты (без маринования шашлыка) – 40-50 минут.

Ингредиенты:

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык из свинины на шпажках в духовке. 10 лучших рецептов шашлыка из свинины на шпажках в духовке

Фото: imphalal.ru

Что может быть проще и вкуснее обычного шашлыка? Только шашлык из свинины на шпажках, приготовленный в духовке. Ведь для него не нужно выносить мангал, выбираться за город, искать удачное место и ждать подходящей погоды. Держи 10 отличных рецептов!

1. Шашлык из свинины на шпажках – классический рецепт

Фото: Как приготовить

Идеальный нежнейший шашлык по-домашнему.


"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

А мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить! Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Готовится очень просто, картошка получается, как жареная, но не надо стоять возле плиты. Сначала о приготовлении "шашлыка".


 


Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Куриныена шпажках — быстро, легко и совсем не обязательно, хотя и желательно, готовить их на углях.   Вариантов куриных шашлычков масса, как, впрочем, и маринадов для них. Это просто лишь один из вариантов приготовления.

Шпажки с курицей в этот раз готовились на гриле, также подойдет решетка над углями или просто сковородка-гриль.  Такие куриные шашлычки очень нравятся детям, а также эффектно  выглядядят на праздничном или фуршетном столе.

Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках

Для куриных шашлычков понадобится

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
2. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
3. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
4. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
5. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
6. Самое классное тесто для корзиночек.
7. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
8. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
9. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
10. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие рекорды и достижения связаны с городом
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
15. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
16. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
17. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
18. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
19. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
20. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
21. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
22. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
23. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
24. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
26. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
27. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
28. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
29. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
30. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
31. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
32. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
33. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
34. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
35. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
36. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
37. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
38. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
39. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
40. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
41. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
42. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
43. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
45. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
46. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
47. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
48. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
49. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
50. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов