Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крем с маскарпоне

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке