Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кусочки с луком

Жареная курица с пюре. Курочка жареная с картофельным пюре

Чтобы вкусно и сытно накормить семью, вовсе необязательно тратить много средств на покупку продуктов. На основе курицы, например, можно приготовить на обед и первое, и второе блюдо. Для этого сначала надо отварить курятину. Куриный бульон подойдёт для приготовления любого супа на первое. А из мяса получится вкусная жареная курочка с чесноком. В качестве гарнира к ней можно сделать картофельное пюре. Такое блюдо просто приготовить, ниже представлен рецепт.

Как вкусно приготовить курицу кусочками на сковороде с подливкой. Куриные ножки тушеные в сметанном соусе на сковороде

Очень просто приготовить такое вкусное блюдо, как тушеную в сметане курицу. Гарнир можете выбрать на свой вкус, при этом у вас получится очень вкусный сметанный соус, которым как подливкой можно полить не только кусочки курицы, но и гарнир.

Понадобится:

Необходимо:

800 грамм грудки куры;3 морковки;4 луковицы;2 обеденные ложки томатной пасты;2 щепотки соли и перца.

Как вкусно приготовить филе курицы на сковороде кусочками с луком в подливе. Готовим куриное филе кусочками на сковороде с морковью и луком

Пошаговые рекомендации к приготовлению

Чаще всего, чтобы просолить рыбу сухим способом может потребоваться до трех суток. Но я нашла рецепт, с помощью которого можно приготовить вкусную малосольную скумбрию всего за пару часов. Поэтому, если вы захотели полакомиться чем-нибудь солененьким, то это можно будет сделать уже через пару часов, при условии, что скумбрия находится в подмороженном состояние. Тогда и работать с ней будет легче.

Потребуется:

1,5 кг потрошеной скумбрии;50 мл холодной кипяченой воды;2 ч. л. сахара;2 ст. л. соли;5 ст. л. раст. масла;5 лавровых листиков;20 горошков душистого перца;20 шт. гвоздики.

Пошаговое приготовление:

Для приготовления шашлыка из свинины в фольге в духовке вам потребуется:

свинина с жирком - 500 г;

аджика сухая (грузинская) - 1 ч. л. (или другие специи по вкусу);

лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Свинину вымойте, обсушите, а затем нарежьте на кусочки весом 30-45 грамм и выложите в достаточно большую миску.

Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами толщиной около 3-5 мм.

В пиале смешайте сухую аджику и растительное масло. Вместо аджики можете взять любые специи для шашлыка.

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары–любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро, сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Курица жареная с пюре. Курочка жареная с картофельным пюре

Чтобы вкусно и сытно накормить семью, вовсе необязательно тратить много средств на покупку продуктов. На основе курицы, например, можно приготовить на обед и первое, и второе блюдо. Для этого сначала надо отварить курятину. Куриный бульон подойдёт для приготовления любого супа на первое. А из мяса получится вкусная жареная курочка с чесноком. В качестве гарнира к ней можно сделать картофельное пюре. Такое блюдо просто приготовить, ниже представлен рецепт.

С луком в духовке курица с картошкой. Курица запечённая с картофелем

Данный рецепт хорош тем, что, во-первых, продукты не тушатся, а запекаются, а это, несомненно, является более полезным видом тепловой обработки. Во-вторых, в приготовлении используется такая вкусная специя как паприка. Эта специя прибыла к нам на стол из Южной Америки сравнительно недавно. Для её приготовления сушат и перемалывают сорта сладкого и слабожгучего перца, благодаря чему специя имеет огненный цвет, за счёт которой блюдо приобретает необычную сладковатую пряную нотку, с небольшой едва заметной горчинкой, а образование аппетитной румяной корочки гарантировано.

Ингредиенты:

Кукуруза, запеченная в рукаве с чесноком и травами – это очень вкусно, полезно и сытно. Початки выбираем молодые, с сочными зернами, именно такая кукуруза получится просто изумительной. Запекание в рукаве отнимет у вас около получаса, но результат того стоит.

Такая кукуруза прекрасно подойдет в качестве гарнира к любым блюдам – мясо, птица, рыба и т.д. Если у вас сезон кукурузы, ее можно приготовить подобным способом и заморозить, а зимой достать и использовать как гарнир. Травы и специи можно подбирать по вкусу или использовать те, что указаны в пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты:

Кукуруза в духовке в рукаве. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами

Как вкусно запечь курицу в духовке кусочками в рукаве. Как запечь курицу в рукаве с овощами

Очень вкусный полноценный обед или ужин получится если запечь курицу с овощами. О пользе говорить нет смысла, она очевидна. Такое блюдо приготовить не сложно, да и по времени быстро, если не считать время на маринование курицы, это можно сделать утром перед работой к примеру, а вечером отправить ее в духовку.

Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, можно использовать самые разнообразные рецепты, каждый из которых имеет свои особенности и кулинарные «привилегии». Наш способ понравится тем хозяюшкам, у которых нет времени на готовку изысканной птицы. Достаточно просто нарезать курицу на кусочки, добавить к ним специи, чесночок, майонез и перемешать. Для приготовления ароматных куриных кусочков нужно использовать жаропрочную форму. Подробности запекания курицы в духовке кусочками описаны в нижеприведенном рецепте.

Курица кусочками с картошкой в духовке рецепт. Курица кусочками с картошкой в духовке

Кусочки курицы, запеченные с картошкой в духовке, - это то блюдо, которое любят практически все. Курочка получается румяной, с аппетитной, чуть хрустящей корочкой, а картофель, пропитываясь соками куриного мяса и ароматным сливочным маслом, становится невероятно мягким и вкусным. Приготовьте такое блюдо и вся семья будет в восторге!

Ингредиенты

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке потребуется:

картофель (не крупный) - 10 шт. (800-900 г);

части курицы - 1 кг;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

Курица кусочками в духовке с чесноком и майонезом рецепт. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Курица кусочками в духовке с чесноком и майонезом рецепт. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками с картошкой в духовке. Рецепт курицы, приготовленной целиком с картошкой и черносливом в рукаве

А вот курица, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается просто превосходной: сочной, ароматной, мягкой с нежным картофелем и вкусными кусочками чернослива. Чернослив придает не только аромат, но и небольшую сладость другим ингредиентам.

Готовить кусочки курицы в духовке можно в рукаве или в фольге, я обычно готовлю в форме. На дно можно порезать кусочками картофель и лук, если любите.

У нас на блоге есть рецепт курицы кусочками в духовке с картошкой . И есть рецепт с целой курицей и картошкой в духовке . Мы часто покупаем курицу и готовим, это вкусно и сытно.

Курицу необходимо разрезать на кусочки, у меня получается бедрышки, ножки, крылышки, шея. Филе я запекать сегодня не буду, из него можно сделать отбивные , куриные котлеты, или запечь в духовке.

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками в соусе. Процесс маринования курицы и приготовления в духовке:

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке потребуется:

картофель (не крупный) - 10 шт. (800-900 г);

части курицы - 1 кг;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

специи (паприка, смесь для птицы) - 1 ч. л.;

масло сливочное - 2 ст. л.;

майонез - 1 ст. л.;

вода - примерно 1,5 литра;

зелень - 1 пучок.

Процесс приготовления

Курицу моем, обсушиваем, разрезаем на порционные кусочки. В этот раз я готовила окорочка. От окорочков отделяем голени, бедра делим на 2 части.

Вкусная курица в духовке кусочками с картошкой. Ингредиенты

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками с картошкой в духовке. Рецепт курицы, приготовленной целиком с картошкой и черносливом в рукаве

А вот курица, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается просто превосходной: сочной, ароматной, мягкой с нежным картофелем и вкусными кусочками чернослива. Чернослив придает не только аромат, но и небольшую сладость другим ингредиентам.

Готовить кусочки курицы в духовке можно в рукаве или в фольге, я обычно готовлю в форме. На дно можно порезать кусочками картофель и лук, если любите.

У нас на блоге есть рецепт курицы кусочками в духовке с картошкой . И есть рецепт с целой курицей и картошкой в духовке . Мы часто покупаем курицу и готовим, это вкусно и сытно.

Курицу необходимо разрезать на кусочки, у меня получается бедрышки, ножки, крылышки, шея. Филе я запекать сегодня не буду, из него можно сделать отбивные , куриные котлеты, или запечь в духовке.

Как запечь курицу кусочками в духовке с хрустящей корочкой. Процесс маринования курицы и приготовления в духовке:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый пирог к чаю.
2. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
4. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
5. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
6. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
7. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
8. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
9. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
10. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
11. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
12. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
13. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
14. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
15. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
16. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
17. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
18. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
19. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
20. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
21. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
22. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
23. Шашлык из свинины в духовке на противне
24. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
25. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
26. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
27. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
28. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
29. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
30. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
31. Солянка с колбасой и курицей.
32. Олия: загадочная итальянская соус
33. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
34. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
35. Закусочный пирог с плавленным сырком.
36. Блины из пшённой каши на дрожжах.
37. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
38. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
39. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
40. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
41. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
42. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
43. Настоящий татарский вак беляш.
44. Куриные бёдра с рисом в духовке.
45. Картофельные ватрушки с грибами.
46. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
47. Пеку каждые выходные.
48. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
49. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
50. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем