Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кукуруза в духовке

Ингредиенты:

куриный бульон - 6-8 ст.;сливочное масло - 6 ст. ложек;оливковое масло - 4 ст. ложки;панчетта - 60 г;чеснок - 2 зубчика;лук-шалот - 4 шт.;рис арборио - 1 1/2 ст.;белое вино -1 ст.;сладкая кукуруза - 4 кочана;сыр пармезан - 2/3 ст.;соль, перец.

Приготовление

Бульон подогреваем на плите до кипения, после чего оставляем на маленьком огне, чтобы поддерживать его теплым.

Ризотто с кукурузой и курицей. Ризотто с кукурузой

Кукуруза, запеченная в рукаве с чесноком и травами – это очень вкусно, полезно и сытно. Початки выбираем молодые, с сочными зернами, именно такая кукуруза получится просто изумительной. Запекание в рукаве отнимет у вас около получаса, но результат того стоит.

Такая кукуруза прекрасно подойдет в качестве гарнира к любым блюдам – мясо, птица, рыба и т.д. Если у вас сезон кукурузы, ее можно приготовить подобным способом и заморозить, а зимой достать и использовать как гарнир. Травы и специи можно подбирать по вкусу или использовать те, что указаны в пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты:

Кукуруза в духовке в рукаве. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами

Вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, но не хотите тратить много времени на кухню? Тогда этот рецепт именно для вас! Картошка с курицей в духовке на пергаменте — это идеальное решение для семейного ужина или встречи с друзьями. Блюдо получается ароматным, сочным и аппетитным, а главное, его приготовление не требует особых кулинарных навыков.

Какие специи лучше всего подходят для картофеля и курицы в Духовке. Как приготовить курицу с картошкой в духовке: 15 самых вкусных рецептов
Введение

Если вы любите простые и вкусные рецепты, то приготовление картофеля с курицей в духовке на пергаментной бумаге станет вашим любимым блюдом. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и вкусы ингредиентов, а также минимизировать время на мойку посуды. В этой статье мы рассмотрим подробный рецепт приготовления картофеля и курицы в духовке, а также дадим несколько полезных советов и вариантов приготовления.

Как приготовить картошку на пергаментной бумаге в духовке с курицей. Куриное филе с картофелем и помидорами, запеченное под сыром в пергаменте

Для приготовления шашлыка из свинины в фольге в духовке вам потребуется:

свинина с жирком - 500 г;

аджика сухая (грузинская) - 1 ч. л. (или другие специи по вкусу);

лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Свинину вымойте, обсушите, а затем нарежьте на кусочки весом 30-45 грамм и выложите в достаточно большую миску.

Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами толщиной около 3-5 мм.

В пиале смешайте сухую аджику и растительное масло. Вместо аджики можете взять любые специи для шашлыка.

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

Не секрет, что еще наши прабабушки и даже бабушки готовили в русской печке ароматнейшие каши в глиняных горшках. Теперь по стопам русских традиций пошла и современная кулинария. Ну что может быть вкуснее каши, приготовленной в горшочке? А готовится она еще проще, чем в кастрюльке!При этом сама каша получается ароматной и рассыпчатой. А еще на основе такого базового рецепта вы сможете готовить не менее вкусные каши с грибами, овощами и другими любимыми продуктами. А оригинальная подача и внешний вид блюда украсят любой праздничный стол и порадуют ваших гостей.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Гречка с мясом и тыквой в мультиварке. Гречка с тыквой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкуснейшую гречку с тыквой в мультиварке. Данная крупа очень полезна для организма человека, ее можно готовить как с мясом, так и с овощами. Особенно актуальны блюда с тыквой в осенний период времени.

Гречку рекомендуется тщательно промывать водой, чтобы в каше не было посторонних частиц. Тыкву необходимо нарезать средними кубиками. Любая каша получится ароматной и аппетитной, если предварительно обжарить репчатый лук до легкого золотистого цвета.

О том, насколько полезна гречневая каша, сказано и написано очень много, и нам с вами сомневаться не приходится. Остается лишь вносить разнообразие в свой рацион, который обязательно должен включать гречневую кашу. Этим мы и займемся, сегодня я поделюсь с вами рецептом гречневой каши с курицей и тыквой, но обязательно рекомендую попробовать приготовить также.

Количество порций: 8 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы приготовить гречневую кашу с тыквой и курицей, вам понадобится:

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары–любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро, сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Нужно заметить, что кукуруза на сегодняшний день занимает одно из самых приоритетных мест среди зерновых культур (сразу после пшеницы и риса). И это совершенно не удивительно, поскольку она является не только очень вкусным, но и очень полезным пищевым продуктом!

Так, в ней содержится большое количество углеводов, клетчатки, белка, а также калия, фосфора, магния, железа, цинка и т.д. Отдельно стоит подчеркнуть, что магний, который содержится в кукурузе просто в огромнейшем количестве, отлично восполняет дефицит данного элемента во время заболеваний, что связаны со старением организма.

На праздники принято готовить что-то красивое и сытное, чтобы накормить всех гостей. Предлагаю научиться делать ароматные куриные бедра в духовке с картошкой и брокколи. Всего за час вкусная сочная курочка будет полностью готова.

Ингредиенты

Для приготовления шикарного блюда следует купить килограмм куриных бедер, столько же картофеля, четыре луковицы, упаковку креветок (300 граммов), 100 граммов сыра, ложку сливочного масла, столько же меда, соль, приправы, соевый соус. В зависимости от размера противня и количества гостей, объем продуктов можно изменять. Вкус блюда при этом не изменится, а в результате вас ждут вкусные куриные бедра в духовке с картошкой.

На праздники принято готовить что-то красивое и сытное, чтобы накормить всех гостей. Предлагаю научиться делать ароматные куриные бедра в духовке с картошкой и брокколи. Всего за час вкусная сочная курочка будет полностью готова.

Ингредиенты

Для приготовления шикарного блюда следует купить килограмм куриных бедер, столько же картофеля, четыре луковицы, упаковку креветок (300 граммов), 100 граммов сыра, ложку сливочного масла, столько же меда, соль, приправы, соевый соус. В зависимости от размера противня и количества гостей, объем продуктов можно изменять. Вкус блюда при этом не изменится, а в результате вас ждут вкусные куриные бедра в духовке с картошкой.

Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей

Описание рецепта

Не хотите долго думать над ужином? Что может быть проще вкусно приготовленного картофельного пюре и нежного куриного мяса!

Такое блюдо готовится быстро, не требует особых кулинарных талантов и всегда получается невероятно вкусным. Правда, вы должны знать, что куриное мясо получится сочным и нежным, если вы его не станете слишком зажаривать на сковороде. Итак, используйте этот нехитрый рецепт и обязательно услышите слова благодарности в свой адрес со стороны мужа и детей.

Потребуется:

картофель – 1 крупный,морковь – 50 гр.,цветная капуста – 100 гр.,куриное филе – 100 гр.,молоко – 70 гр.,сливочное масло – 5 гр.,соль на кончике ножа.

 

Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в возрасте 6 месяцев составляет 100 — 150 грамм. К году малыша порция овощей увеличивается до 200 грамм. Прикорм начинают с монокомпонентных овощных пюре, как правило, это картофельное пюре. Каждый новый овощ вводят постепенно, проверяя реакцию малыша на введенный продукт.

Курица жареная с пюре. Курочка жареная с картофельным пюре

Чтобы вкусно и сытно накормить семью, вовсе необязательно тратить много средств на покупку продуктов. На основе курицы, например, можно приготовить на обед и первое, и второе блюдо. Для этого сначала надо отварить курятину. Куриный бульон подойдёт для приготовления любого супа на первое. А из мяса получится вкусная жареная курочка с чесноком. В качестве гарнира к ней можно сделать картофельное пюре. Такое блюдо просто приготовить, ниже представлен рецепт.

Последние обновления на сайте:

1. Самое классное тесто для корзиночек.
2. Нудли. Какая же это вкуснятина!
3. Закуска сыра из селедки и плавленого.
4. Курочка в кефире.
5. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
6. Торт из печенья без выпечки.
7. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
8. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
9. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
10. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
11. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
12. Быстрый пирог к чаю.
13. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
14. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
15. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
16. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
17. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
18. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
19. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
20. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
21. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
22. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
23. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
24. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
25. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
26. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
27. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
28. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
29. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
30. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
31. Вкус Индии: рецепты с фасолью
32. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
33. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
34. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
35. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
36. Салат с куриной печенью и сыром.
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
38. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
39. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
40. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
43. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
44. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
45. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
46. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
47. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
48. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
49. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
50. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов