Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Заварные блины на минералке.
6. Пирог с бананами.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Пышные манные кексы.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Пышки на кефире.
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
26. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
27. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
28. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
29. Какие уникальные памятники есть в городе
30. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду