Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Курочка в кефире.
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Бисквит на кефире.
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Простое песочное печенье.
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке