Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Пирог с клубникой.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Хачапури по аджарски.
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: