Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Пирог с клубникой.
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот