Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Скумбрия на мангале.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Торт медово - маковый.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Headlines:
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина