Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Кекс с изюмом.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре