Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мандж на зиму

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Пышные манные кексы.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. История Сургута: от древности до современности
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Рогалики из творожного теста.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Headlines:
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке