Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для красного

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Всем привет, сегодня я приготовлю необычный шашлык, он будет просто НЕЖНЕЙШИЙ, такой вы ещё не пробовали. Допустил несколько косяков в процессе, о них честно расскажу дальше, но не смотря на них, получилось шикарно. Поехали

Для начала нужно взять грамм 150-180 сливочного масла, дорогое не берите, подойдёт самое простое. Предварительно его достаньте его из холодильника и пусть подтает, чтобы дальше можно было его замесить. Перекладываем в миску, где будем замешивать масло с другими ингредиентами.

Дальше нужно взять укроп и измельчить, я взял пачку, по грамовке не скажу, но тут я с его количеством переборщил, одну треть точно следовало оставить до лучших времён. Накрошенный укроп добавляем к маслу.

Найдено 5 рецептов

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

30 мин

4 порции

544 ККал

2

Свиной шашлык с овощами на шпажке

автор: MAGGI®

Свиной шашлык с овощами на шпажке

Уксус можно заменить на йогурт, сметану, кефир или майонез. Мясо будет более нежным и сочным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

Маринад для свиной шеи для шашлыка. 20 отличных маринадов для шашлыка из свинины

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Можно использовать столовый 9% уксуса, но я предлагаю заменить яблочным, с ним вкуснее.

Ингредиенты:

2-3 луковицы (у меня мелкие)250 мл. воды2 ст. ложи сахара1 чайная ложка соли5-6 ст. ложек уксуса (у меня яблочный 3%)2 ст. ложки ароматного растительного масла

Можно добавить зелень укропа (но у меня не оказалось в холодильнике свежего укропа)

Как замариновать лук для соленой селедки с уксусом

Лук необходимо нарезать кольцами или полукольцами, для этого рецепта я рекомендую нарезать именно так. Так красивее и его можно разделить на круглые сегменты.

Последние обновления на сайте:

1. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
2. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
3. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
4. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
5. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
6. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
7. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
8. Лимонное песочное печенье.
9. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
10. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
11. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
12. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
13. Жареные пирожки на заварном тесте.
14. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
15. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
16. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
17. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
18. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
19. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
20. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
21. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
22. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
23. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
24. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
25. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
26. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
27. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
28. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Самые вкусные и сочные чебуреки.
31. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
32. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
33. Рыбный пирог на скорую руку.
34. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
37. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
38. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
39. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
40. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
41. Трубочки из лаваша с картошкой.
42. Финский суп с лососем и сливками.
43. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
44. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
45. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
46. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
47. Ржаной хлеб на закваске из ржаной муки с солодом. Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
48. Постные пышные оладьи.
49. Батон с сыром и чесноком в духовке.
50. Курочка в кефире.