Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для красного

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Всем привет, сегодня я приготовлю необычный шашлык, он будет просто НЕЖНЕЙШИЙ, такой вы ещё не пробовали. Допустил несколько косяков в процессе, о них честно расскажу дальше, но не смотря на них, получилось шикарно. Поехали

Для начала нужно взять грамм 150-180 сливочного масла, дорогое не берите, подойдёт самое простое. Предварительно его достаньте его из холодильника и пусть подтает, чтобы дальше можно было его замесить. Перекладываем в миску, где будем замешивать масло с другими ингредиентами.

Дальше нужно взять укроп и измельчить, я взял пачку, по грамовке не скажу, но тут я с его количеством переборщил, одну треть точно следовало оставить до лучших времён. Накрошенный укроп добавляем к маслу.

Найдено 5 рецептов

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

30 мин

4 порции

544 ККал

2

Свиной шашлык с овощами на шпажке

автор: MAGGI®

Свиной шашлык с овощами на шпажке

Уксус можно заменить на йогурт, сметану, кефир или майонез. Мясо будет более нежным и сочным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

Маринад для свиной шеи для шашлыка. 20 отличных маринадов для шашлыка из свинины

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Можно использовать столовый 9% уксуса, но я предлагаю заменить яблочным, с ним вкуснее.

Ингредиенты:

2-3 луковицы (у меня мелкие)250 мл. воды2 ст. ложи сахара1 чайная ложка соли5-6 ст. ложек уксуса (у меня яблочный 3%)2 ст. ложки ароматного растительного масла

Можно добавить зелень укропа (но у меня не оказалось в холодильнике свежего укропа)

Как замариновать лук для соленой селедки с уксусом

Лук необходимо нарезать кольцами или полукольцами, для этого рецепта я рекомендую нарезать именно так. Так красивее и его можно разделить на круглые сегменты.

Последние обновления на сайте:

1. Борщ с курицей в мультиварке
2. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
3. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
4. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
5. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
6. Нежные баклажаны в сливках.
7. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
8. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
9. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
10. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
11. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
12. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
13. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
14. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
15. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
16. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
17. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
18. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
19. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
20. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
21. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
22. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
23. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
24. Блинный пирог с творогом.
25. Жареные пирожки на заварном тесте.
26. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
27. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
28. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
29. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
30. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
31. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
32. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
33. Хлеб "Слоновье ухо".
34. Очень пышные оладьи без яиц.
35. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
36. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
37. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
38. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
39. Тесто "Как пух"!
40. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
41. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
42. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
43. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
44. Салат из капусты, огурцов и редиски.
45. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
46. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
47. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
48. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
49. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
50. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации