Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для красного

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Всем привет, сегодня я приготовлю необычный шашлык, он будет просто НЕЖНЕЙШИЙ, такой вы ещё не пробовали. Допустил несколько косяков в процессе, о них честно расскажу дальше, но не смотря на них, получилось шикарно. Поехали

Для начала нужно взять грамм 150-180 сливочного масла, дорогое не берите, подойдёт самое простое. Предварительно его достаньте его из холодильника и пусть подтает, чтобы дальше можно было его замесить. Перекладываем в миску, где будем замешивать масло с другими ингредиентами.

Дальше нужно взять укроп и измельчить, я взял пачку, по грамовке не скажу, но тут я с его количеством переборщил, одну треть точно следовало оставить до лучших времён. Накрошенный укроп добавляем к маслу.

Найдено 5 рецептов

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

30 мин

4 порции

544 ККал

2

Свиной шашлык с овощами на шпажке

автор: MAGGI®

Свиной шашлык с овощами на шпажке

Уксус можно заменить на йогурт, сметану, кефир или майонез. Мясо будет более нежным и сочным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

Маринад для свиной шеи для шашлыка. 20 отличных маринадов для шашлыка из свинины

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Можно использовать столовый 9% уксуса, но я предлагаю заменить яблочным, с ним вкуснее.

Ингредиенты:

2-3 луковицы (у меня мелкие)250 мл. воды2 ст. ложи сахара1 чайная ложка соли5-6 ст. ложек уксуса (у меня яблочный 3%)2 ст. ложки ароматного растительного масла

Можно добавить зелень укропа (но у меня не оказалось в холодильнике свежего укропа)

Как замариновать лук для соленой селедки с уксусом

Лук необходимо нарезать кольцами или полукольцами, для этого рецепта я рекомендую нарезать именно так. Так красивее и его можно разделить на круглые сегменты.

Последние обновления на сайте:

1. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
2. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
3. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
4. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
5. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
6. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
7. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
8. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
9. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
10. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
11. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
12. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
13. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
14. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
15. Кремлёвская хряпа. Внимание!
16. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
17. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
18. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
19. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
20. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
21. Как хранить сырые казы?
22. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
23. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
24. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
25. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
26. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
27. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
28. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
29. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
30. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
31. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
32. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
34. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
35. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
36. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
37. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
38. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
39. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
40. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
41. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
42. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
43. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
44. Вкус детства - печенье "Орешки".
45. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
46. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
47. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
48. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
49. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.