Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мидия в винном соусе

(pepata di cozze «пепата ди коцце» — мидии, приправленные перцем). Этим замечательным рецептом с нами поделилась Анна из Италии, за что ей огромное спасибо. Это блюдо из мидий получается одновременно легким и достаточно сытным, к тому же невероятно вкусным. Нежное мясо мидий при этом сочетается со слегка пряным винно-чесночным соусом. Идеальным дополнением к такому блюду из морепродуктов станет бокал белого вина.

Ингредиенты:

2 кг. свежих мидий в раковинах4-6 долек чеснокапучок петрушки (не меньше 10 веток петрушки, а лучше — больше)4-6 ст. л. оливкового маслачерный молотый перец150 гр. сухого белого вина1-2 лимона

Приготовление:

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
2. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
3. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
4. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
5. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
6. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
7. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
8. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
9. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
10. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
11. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
12. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
13. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
14. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
15. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
16. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
17. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
18. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
19. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
20. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
21. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
22. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
23. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
24. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
25. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
26. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
27. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
28. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
29. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
30. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
31. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
32. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
33. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
34. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
35. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
36. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
37. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
38. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
41. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
42. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
43. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
44. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
45. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
46. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
47. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
48. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
49. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
50. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.