Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мидия в винно-сливочном соусе

(pepata di cozze «пепата ди коцце» — мидии, приправленные перцем). Этим замечательным рецептом с нами поделилась Анна из Италии, за что ей огромное спасибо. Это блюдо из мидий получается одновременно легким и достаточно сытным, к тому же невероятно вкусным. Нежное мясо мидий при этом сочетается со слегка пряным винно-чесночным соусом. Идеальным дополнением к такому блюду из морепродуктов станет бокал белого вина.

Ингредиенты:

2 кг. свежих мидий в раковинах4-6 долек чеснокапучок петрушки (не меньше 10 веток петрушки, а лучше — больше)4-6 ст. л. оливкового маслачерный молотый перец150 гр. сухого белого вина1-2 лимона

Приготовление:

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
2. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
3. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
4. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
5. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
6. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
7. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
8. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
9. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
10. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
11. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
12. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
13. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
14. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
15. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
16. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
17. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
18. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
19. Любимые "Секретные" котлетки.
20. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
21. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
22. Хлеб "Слоновье ухо".
23. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
24. Как хранить сырые казы?
25. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
26. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
27. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
28. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
29. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
30. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
31. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
32. Самые вкусные и сочные чебуреки.
33. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
34. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
35. Блины с сыром и укропом на молоке.
36. Перепечи с мясом, грибами.
37. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
38. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
39. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
40. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
41. Безе из белков и сахарной пудры.
42. Рецепт медовых пирожных.
43. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
44. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
45. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
46. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
47. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
48. Колбаса узбекская казы рецепт. КАЗЫ - самая лучшая в мире колбаса!
49. Пхали из свеклы по-грузински с орехами.
50. Тёртый пирог с творогом и маком.