Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мидия в винно-сливочном соусе

(pepata di cozze «пепата ди коцце» — мидии, приправленные перцем). Этим замечательным рецептом с нами поделилась Анна из Италии, за что ей огромное спасибо. Это блюдо из мидий получается одновременно легким и достаточно сытным, к тому же невероятно вкусным. Нежное мясо мидий при этом сочетается со слегка пряным винно-чесночным соусом. Идеальным дополнением к такому блюду из морепродуктов станет бокал белого вина.

Ингредиенты:

2 кг. свежих мидий в раковинах4-6 долек чеснокапучок петрушки (не меньше 10 веток петрушки, а лучше — больше)4-6 ст. л. оливкового маслачерный молотый перец150 гр. сухого белого вина1-2 лимона

Приготовление:

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт грибного супа
2. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
3. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
4. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
5. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
6. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
7. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
8. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
9. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
10. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
11. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
12. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
13. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
14. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
15. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
16. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
17. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
18. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
19. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
20. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
21. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
22. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
23. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
24. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
25. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
26. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
27. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
28. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
29. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
30. Укропный соус с чесноком на зиму.
31. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
32. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
33. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
34. Печеночный торт со сметанным соусом.
35. Как выбрать идеальные женские ботинки
36. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
37. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
38. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
39. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
40. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
41. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
42. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
43. Блины с сыром и укропом на молоке.
44. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
45. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
46. Соус из свекл. Ингредиенты
47. 20 легких рецептов маринованной свеклы
48. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
49. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
50. Рецепт вареников с картошкой на кефире.