Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Песочные кольца с орехами.
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт