Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Курочка в кефире.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Пирог из киселя.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Простое песочное печенье.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре