Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Пышки на кефире.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Конфеты из творога.
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Headlines:
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Бисквит на кефире.
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Рулет из свиной рульки.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами