Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
34. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
35. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
42. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем