Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
13. Сардина: польза и вред для организма
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Какие временные выставки проводятся
19. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
26. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
28. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
38. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
39. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
40. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления