Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Какие интересные факты о метро Москвы
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
6. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
8. Самое удачное дрожжевое тесто.
9. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
10. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Рыба под маринадом.
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами