Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
18. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
19. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
20. Headlines:
21. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
22. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
28. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот