Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Какие театры есть в Ижевске
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Рулет, который не ломается.
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Пирог из киселя.
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами