Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Фасоль по-русски с индийским акцентом
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
48. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
49. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками