Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки в тесто

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Введение: почему ржаной хлеб особенный Ржаной хлеб всегда занимает особое место на столе. Его насыщенный вкус, аромат и полезные свойства делают его любимым многими. Особенно ценится ржаной хлеб, приготовленный на закваске, который обладает неповторимой кислинкой и нежной текстурой. Добавление тмина и кориандра придаёт хлебу дополнительные ноты, делая его ещё более ароматным и вкусным. Роль закваски в приготовлении ржаного хлеба Закваска — это основа ржаного хлеба. Она обеспечивает брожение, благодаря которому хлеб получается воздушным и ароматным.Какие ингредиенты необходимы для приготовления ржаного хлеба с тмином и кориандром на закваске. Ржаной хлеб

Самый вкусный и ароматный хлеб получается на закваске. У опытных хозяек всегда найдется такой продукт. С приготовлением закваски проблем не возникнет. Конечно, процесс следует осуществить заблаговременно. Чтобы к моменту выпечки просто добавить ее в состав и все. Из свежей закваски получается более легкий хлеб. Когда же она настоится, вкус будет более глубокий и яркий.

Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске. Ароматный хлеб на закваске
01.03.2025 в 23:14

Headlines:

ПримерПеревод на русскийThe newspaper headline grabbed everyone’s attention.Газетный заголовок привлек внимание всех.The headline was misleading.Заголовок был вводящим в заблуждение.She wrote the headline for the front page.Она написала заголовок для первой страницы.The headline news is about the election results.Главная новость о результатах выборов.It was the headline of every newspaper.Это был заголовок каждой газеты.The headline editor works late into the night.Редактор заголовков работает до поздней ночи.Срочные новости часто сопровождаются срочным заголовком.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Бисквит на кефире.
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Headlines:
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами