Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясные оладьи

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
2. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
5. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
6. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
7. Простое и быстрое печенье на кефире.
8. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
9. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
10. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
11. Пышный пирог с изюмом на кефире.
12. Вкуснейшее чебуречное тесто.
13. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
14. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
15. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
16. Рулет из свиной рульки.
17. Пирог с вареньем из песочного теста.
18. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
19. Песочный пирог со смородиной.
20. Минтай, тушеный в сметане.
21. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
23. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
27. Борщ с курицей в мультиварке
28. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
29. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
30. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
31. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
32. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
33. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
34. Баклажаны с луком в сливках.
35. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
36. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
37. Шашлык в духовке с дымком
38. Как хранить сырые казы?
39. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
40. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
41. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
42. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
43. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
44. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
45. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
46. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
47. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
48. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
49. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
50. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы