Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясные оладьи

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
2. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
3. Рулетики из свинины на гриле
4. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
5. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
6. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
7. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
8. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
9. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
10. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
11. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
12. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
13. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
14. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
15. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
16. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
17. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
18. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
19. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
20. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
21. Бутерброд со свежим фаршем.
22. Окрошка или летние супчики.
23. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
24. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
25. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
26. Тесто для мантов в хлебопечке
27. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
28. Любимые "Секретные" котлетки.
29. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
30. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
31. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
32. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
33. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
34. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
35. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
36. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
37. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
40. Тесто "Как пух"!
41. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
42. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
43. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
44. 20 легких рецептов маринованной свеклы
45. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
46. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
47. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
48. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
49. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
50. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке