Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясные оладьи

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
2. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
3. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
4. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
5. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
6. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
7. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
8. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
9. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
10. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
11. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
12. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
13. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
14. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
15. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
16. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
17. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
18. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
19. Шашлык из свинины в фольге в духовке
20. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
21. Салат с куриной печенью и сыром.
22. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
23. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
24. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
25. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
26. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
27. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
28. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
29. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
30. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
31. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
32. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
33. Грибная подлива из шампиньонов.
34. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
35. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
36. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
37. Пицца очень быстрая.
38. Маринованная мойва в домашних условиях.
39. Печеночно - картофельные котлетки.
40. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
41. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
42. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
43. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
44. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
45. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
46. Бисквит на кефире.
47. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
48. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
49. Драники из вареной картошки
50. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт