Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясные оладьи

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
2. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
7. Рулетики из скумбрии в духовке.
8. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
9. Сырные пышечки - за 10 минут.
10. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
11. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
12. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Нежный кальмар в сметанном соусе.
15. Пышный пирог с изюмом на кефире.
16. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
17. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
20. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
21. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
24. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
25. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
46. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
47. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
48. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
49. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
50. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке