Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи с куриным фаршем

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
2. Какие исторические особенности московских улиц
3. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
9. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Простое песочное печенье.
25. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
36. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
37. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
38. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
41. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
45. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
46. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
47. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков