Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из мяса

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
2. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
3. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
4. Шашлык в духовке с дымком
5. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
6. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
7. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
8. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
9. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
10. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
11. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
12. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
13. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
14. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
15. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
16. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
17. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
18. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
20. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
21. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
22. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
23. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
24. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
25. Запеченная рыба под соусом тартар.
26. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
27. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
28. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
29. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
30. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
31. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
32. Рулет за 15 минут!
33. Пеку каждые выходные.
34. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
35. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
36. Кефирно - творожные маффины.
37. Очень пышные оладьи без яиц.
38. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
39. Фасоль по-русски с индийским акцентом
40. Рыбный пирог на скорую руку.
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Куриные крылышки запечённые в духовке.
43. Драники из картофельного пюре
44. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
45. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
46. Домашний черный хлеб на солоде
47. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
48. Постные пышные оладьи.
49. Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все
50. Что такое казы для бешбармака. Бешбармак из конской колбасы "Казы"