Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из мяса

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Скумбрия на мангале.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Пирог из киселя.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами