Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из мяса

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
2. Невероятно нежное песочное печенье.
3. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
6. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
7. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
10. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
11. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Рыба под маринадом.
14. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
17. Какие временные выставки проводятся
18. Cупер тесто на пельмени и вареники.
19. Пирог с вареньем из песочного теста.
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
21. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
22. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
27. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
28. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
34. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
35. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
37. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
38. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
39. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
42. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
43. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
46. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
47. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
48. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
50. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника