Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из мяса

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
3. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
4. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
5. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
6. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
7. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
8. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
9. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
10. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
11. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
12. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Кремлёвская хряпа. Внимание!
14. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
15. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
16. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
17. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
18. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
19. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
20. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
21. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
22. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
23. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
24. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
25. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
26. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
27. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
28. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
29. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
30. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
31. Закусочный пирог с плавленным сырком.
32. Блины из пшённой каши на дрожжах.
33. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
34. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
35. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
36. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
37. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
38. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
39. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
40. Пеку каждые выходные.
41. Куриное Филе без масла на сковороде.
42. Паста с креветками в сливочном соусе.
43. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
44. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
45. Жюльен в картофельных лодочках.
46. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
47. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
48. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
49. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
50. Чем заменить майонез?