Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из мяса

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Песочные кольца с орехами.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Салат из куриной грудки.
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Баклажаны с луком в сливках.