Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из филе

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
2. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
3. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
4. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
5. Вкус Индии: рецепты с фасолью
6. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
7. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
8. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
9. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
10. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
11. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
12. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
13. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
14. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
15. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
16. Сладкие рисовые биточки на сковороде
17. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
18. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
19. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
20. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
22. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
23. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
24. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
25. Свинина в томатном соусе в духовке.
26. Очень пышные оладьи без яиц.
27. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
28. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
29. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
30. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
31. Как хранить сырые казы?
32. Яблочный зефир. Ингредиенты.
33. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
34. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
35. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
36. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
39. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
40. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
41. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
42. Домашний черный хлеб на солоде
43. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
44. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
45. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
46. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
47. Печенье из манки без муки.
48. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
49. Картошка по-французски в мультиварке
50. Закуска "колокольчики". Потребуется: