Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из фарша

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Пышки на кефире.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Хачапури по аджарски.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Баклажаны с луком в сливках.
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ