Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из фарша

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
2. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
3. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
4. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
5. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
6. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
9. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
10. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
11. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
12. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
13. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
14. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
15. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
16. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
17. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
18. Фасоль по-русски с индийским акцентом
19. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
20. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
21. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
22. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
23. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
24. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
25. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
26. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
27. Шашлык в духовке с дымком
28. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
29. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
30. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
31. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
32. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
33. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
34. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
35. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
36. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
37. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
38. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
39. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
40. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
41. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
42. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
43. Кабачковые вафли в электровафельнице.
44. Рулет за 15 минут!
45. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
46. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
47. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
48. Самые вкусные и сочные чебуреки.
49. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
50. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке