Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Новички при приготовлении

Ржаной хлеб на закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и аромат. Готовить такой хлеб может показаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой ржаной хлеб на закваске, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Приготовление закваски

Перед тем как приступить к приготовлению хлеба, необходимо приготовить закваску. Это один из ключевых этапов, который требует времени, но обходится без особых сложностей.

Что такое закваска?

Закваска — это природная смесь дрожжей и молочной кислоты, которая служит естественным разрыхлителем для теста. Она придает хлебу особенный вкус и аромат.

Какой идеальный рецепт для начинающих, чтобы приготовить ржаной хлеб на закваске. Ржаной хлеб на закваске в духовке
Введение

Серый хлеб на закваске — это не просто вкусная выпечка, но и полезный продукт, который сочетает в себе аромат дрожжевого брожения и натуральные ингредиенты. Готовится он из ржаной и пшеничной муки, что делает его более полезным по сравнению с белым хлебом. Серый хлеб на закваске идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет наслаждаться натуральным вкусом.

Почему для приготовления серого хлеба рекомендуется использовать закваску. Форма для заказа муки
Введение

Микроволновая печь с грилем — это универсальный прибор, который позволяет приготовить множество вкусных блюд быстро и без особых хлопот. С помощью гриля вы можете добиться хрустящей корочки на мясе, рыбе или овощах, а также приготовить аппетитные десерты. В этой статье мы рассмотрим несколько удивительных рецептов, которые помогут вам раскрыть весь потенциал вашей микроволновой печи с грилем.

Рецепт 1: Стейк с Грилем

Стейк, приготовленный в микроволновой печи с грилем, получается сочным и ароматным. Для этого рецепта идеально подойдет говяжья вырезка или реберный стейк.

Все мы торопимся, все куда-то спешим, а потому времени на готовку остается буквально чуть. В связи с этим блюда в микроволновке (особенно утренние) для многих становятся настоящим спасением. Они вкусны, они быстры, они свежи, они горячи и, что самое главное, не требуют от нас никакого внимания. Поставил тарелку в микроволновку, и забыл о ней до тех пор, пока таймер не отключится и не тренькнет звоночек.
Мы любим микроволновку за то, что приготовление в микроволновке занимает от силы минуты, а разогрев готового блюда – и вовсе считанные секунды. Теперь начинаем считать все возможные плюсы микроволновой печи:
мясо в микроволновке мало чем отличается от мяса, запеченного в духовом шкафу;
пицца в микроволновке может быть не только разогрета, но и приготовлена;Какие овощи лучше всего подходят для приготовления в микроволновке с грилем. Гриль в микроволновой печи: как это работает?

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое наслаждалось людьми на протяжении веков. Этот хлеб сочетает в себе уникальные свойства ржаной муки, натуральной закваски и сухофруктов, что делает его настоящим кладезем витаминов, минералов и полезных микроорганизмов.

Полезные свойства серого хлеба на ржаной закваске с черносливом

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом обладает множеством полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом для здорового питания. Вот основные из них:

Какие полезные свойства имеет серый хлеб с черносливом. Хлеб с сухофруктами
H2. Введение

Креветки и рис - идеальный союз в кулинарии. Эти ингредиенты сочетаются в самых разнообразных блюдах, от классических спайсов до азиатских рисовых упаковок. В этой статье мы расскажем вам о самых вкусных рецептах блюд с креветками и рисом, а также дадим несколько полезных советов, чтобы ваши блюда получились еще более аппетитными.

Жареный рис с креветками – быстрое и простое блюдо, пришедшее к нам из Азии. Плюс это отличный способ использовать вчерашний рис. Если так готовить только что отваренный рис, эффект будет не такой удачный: правильно поджарить свежий рис не получится. А вот уже остывший рис, который успел немного подсохнуть, идеально подходит для жарки. Японцы чаще используют круглозерный рис (более клейкий), а китайцы – длиннозерный (менее крахмалистый).

Это разноплановое блюдо – обычно сочетание овощей, взбитых яиц и белков (креветки, курица, рыба или тофу).

Какие овощи можно использовать для этого рецепта. Запеченные овощи в духовке: 20 очень вкусных рецептов

Вкусное и полезное блюдо из риса и овощей готовится за 30 минут.

Вы можете отварить рис заранее или использовать тот, что остался с утра либо с вечера.

Креветки выбирайте розовые - они продаются уже подвергнутыми термической обработке. Их нужно либо проварить 2-4 минуты в кипятке, либо залить кипятком и пропарить 5-10 минут. После чего морепродукты нужно очистить от панцирей.

Овощи могут быть любыми по вашему вкусу, но не мягкими: морковь, болгарский перец, лук, капуста и т.д. Допустимо приобрести замороженную овощную смесь и прожарить ее на сковороде.

Ингредиенты

Рис круглый - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Брокколи - 150 г

Креветки - 350 г

Этот рецепт - для любителей простой азиатской кухни, приготовленной в домашних условиях за минимальное количество времени. А если у вас часто остается со вчерашнего обеда-ужина вареный рис, тогда такой рецепт вообще идеально вам подходит, и готовится все действительно просто. Попробуйте!

Ингредиенты

Креветки крупные (хвосты) - 100 г

Рис круглый - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Имбирь (корень) - 1 см

Чеснок - 1 зубчик

Перец острый - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сельдерей - 2 веточки

Яйцо СО - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Рыбный соус - 1 ст.л.

121 кКал 40 мин.40 мин.

12 добавлений в

Картофельные драники с луком - это вкусный и удобный способ приготовить блюдо из картофеля. В этой статье мы расскажем вам, как сделать картофельные драники с луком, а также дадим вам несколько полезных советов по приготовлению.

Ингредиенты 4-5 средних картофелин 1 луковица 1 яйцо 2 столовые ложки муки соль, перец - по вкусу растительное масло для жарки Рецепт

1. Картофель помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

2. Лук очистить, помыть и нашинковать.

3. В миску с картофелем добавить яйцо, муку, соль и перец. Все перемешать до однородной массы.

4. На сковороде разогреть масло и с помощью двух tablespoons сделать из картофельного теста маленькие котлетки.

Можно ли готовить картофельные драники с луком без муки. Пошаговое приготовление драников без муки

Изумительный вкус и аромат имеет такое блюда, как жареный рис по-тайски с креветками и овощами. Никаких сложностей в приготовлении, даже с первого раза все получится.

Продукты рассчитаны на пять порций, время приготовления 15 минут.

Вес состава: 100 грамм; Калорийность: 251 ккал:

Белков: 12 г; Жиров: 7 г; Углеводов: 45 г.

Ингредиенты:

Рис с креветками по-китайски. Рис с жареными креветками по-китайски

Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовкеЛетом мы всегда стараемся обогатить наше меню максимальным количеством овощей. Но и мясо не забываем! Картофельные драники с фаршем, жареные на сковороде или запеченные в духовке – блюдо всем знакомое, любимое не одним поколением. Классические драники мы уже с вами жарили, пришло время разнообразить рецепт, сделав его сытнее, вкуснее и интереснее.

Жареные креветки с рисом на сковороде, с яйцом и овощами, под соевым соусом — это вкусное и питательное азиатское блюдо. Приготовить его сможет каждая хозяйка. Кроме креветок в блюдо добавляются помидоры, поэтому оно получается сочным и нежным. Для приготовления лучше использовать сочные мясистые томаты. Креветки лучше взять крупные или среднего размера, но не мелкие. На них не должно быть темных пятен. Пошаговый рецепт поможет приготовить рис с креветками правильно.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Жареный рис с креветками по-тайски. Жареный рис с креветками и овощами по-тайски

Когда в жизни появляются ограничения в питании, то перейти на диетическое меню бывает очень сложно. Небольшой подмогой в этом вопросе становится использование тех же рецептов, но с щадящим способом термообработки, например, на пару. Конечно, получить любимые драники с хрустящей корочкой вряд ли получится, но почувствовать вкус привычного блюда можно точно. А если подать их со свежей сметаной и зеленью, то ужин будет очень удачным.

Во время диеты драники можно готовить из полезных продуктов. Блюдо не надоест: экспериментируйте и берите за основу сельдерей, кабачок или творог.

Рецепт с творогом

Творог входит в рацион того, кто следит за здоровьем. Правильно питайтесь во время диеты и получайте полезные вещества.

Ингредиенты:

1200 гр. картошки;190 гр. творога;10 гр. чеснока;130 гр. лука;специи по вкусу.

Приготовление:

Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания

Работа размещена:

Предлагаю свой любимый рецепт очень вкусных драников, которые готовятся без муки. Надо сказать, что раньше я всегда добавляла муку в драники (пока не вышла замуж за белоруса). Попав много лет назад в белорусскую деревню, я искренне была удивлена — какие же вкусные у них драники получаются!Настоящие драники без муки. Драники без мукиПоинтересовалась у бабушки, что же такого секретного она добавляет? Каково же было моё удивление, когда я узнала всю простоту этого вкуса! Оказывается, секрет прост — никакой муки! С тех пор строго соблюдаю этот завет! Вкуснота необыкновенная получается.

А вот еще один простой и идеальный рецепт для похудения. Вам понадобятся такие ингредиенты:

5 средних картофелин. Моем, чистим и натираем на крупной терке. Затем уже натертый картофель заливаем холодной водой и оставляем на один час. За это время из картофеля выйдет крахмал. Сливаем воду и откидываем на сито, чтобы полностью убрать сок. Отжимаем.2 яйца.Соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и отправляем наши пп драники жариться на сковороде с антипригарным покрытием. Готовим на медленном огне с двух сторон.

Если вы решили приготовить пп драники, то следует также знать с чем их подавать во время диеты. Самый лучший вариант — это нежирная сметана или натуральный йогурт! Готовьте это простое и вкусное пп блюдо и худейте вкусно!

Драники картофельные рецепт пп. Низкокалорийные драники из картофеля

Если вы придерживаетесь правильного питания, то это не повод отказываться от вкусных и румяных драников из картофеля! Замените пшеничную муку овсяной и готовьте блюдо из картофеля на завтрак или на обед, не подавая их на ужин, чтобы избежать лишних сантиметров на боках. Я перемалываю в муку овсяные хлопья быстрого приготовления, поэтому у меня мука получается не мелкой, не порошком, а с некоторыми крупинками, частичками хлопьев. Вы можете приобрести овсяную муку в супермаркете или тоже перемолоть хлопья.

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Белок куриного яйца - 1 шт.

Мука овсяная - 3 ст.л.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Масло растительное - 0,5 ч.л. (для смазывания сковороды)

Соль - 2-3 щепотки

Особенно нравится мне куриная шаурма с корейской морковью. Она придает блюду особенный вкус, сочность и пряную остроту. Такую морковь можно купить в уже готовом виде. И когда вы будете готовить шаурму, можно класть ее сразу, без какой-либо предварительной обработки. Попробуйте, ведь это просто и вкусно!

Как приготовить шаурму с солёными огурцами. Рецепт приготовления шаурмы с курицей, пекинской капустой и морковью по-корейски

Печенье овсяное с орехами и медом. Способ приготовления:

1. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Перетрите его с сахаром до однородности. Важно чтобы масло было не сильно размякшим, и уж точно не растопленным.

2. Добавьте к масляной массе мёд и хорошо перемешайте, пока он равномерно не распределится. Если у вас под рукой достаточно густой, засахаренный мёд, разогрейте его на водяной бане, тогда будет легче смешивать его с маслом.

3. Теперь влейте в миску сметану, лучше брать жирностью от 15%, снова всё перемешайте.

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Последние обновления на сайте:

1. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
2. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
3. Хачапури по аджарски.
4. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
5. Куриное Филе в кляре.
6. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
7. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
8. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
10. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
11. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
12. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
13. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
14. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
15. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
16. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
17. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
18. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
19. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
20. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
21. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
22. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
23. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
24. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
25. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
26. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
27. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
29. Рецепт блюда из овощей. Описание
30. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
31. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
32. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
33. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
34. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
35. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
36. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
37. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
38. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
39. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
40. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
41. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
42. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
44. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
45. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
46. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
47. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
48. Маринованная мойва в домашних условиях.
49. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
50. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински