Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Паста с мидиями

Мясо, рыба, яйца

Категория:

Группы продуктов

Э та группа объединяет продукты, являющиеся источниками белка в рационе. К ним относятся мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, орехи и бобовые . Сухие фасоль, горох и другие бобовые относятся одновременно к 2-м группам: к белковой и к овощам. 
Мясо и птицу выбирайте нежирные. Рыба и орехи содержат полезные жиры, употребляйте их чаще.

Полезные советы:

Выбирайте нежирные сорта мяса и птицы:

• Нежирные виды говядины: тонкий край, вырезка, филе (стейк)

• Нежирные виды свинины: корейка, задняя часть

• Снимайте кожу с курицы 

• Самые постные части птицы – куриные грудки без кожи

• Используйте для сэндвичей и бутербродов нежирное мясо и птицу вместо колбасы.  

Ингредиенты 1 кг куриное филе 2 картофелины 3 луковицы 4 помидора 5 столовых ложек сметаны соль, перец, зелень Приготовление

1. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на растительном масле.

2. Очистить картофель и помидоры, нарезать кубиками и добавить в сковороду.

3. Очистить луковицы и добавить в сковороду.

4. Добавить соль, перец и зелень.

5. Залить сметаной и поставить на огонь на среднем огне.

6. Варить до готовности.

Результат

Вкусный и полезный пюре с куриным филе в томатном соусе готов!

Что необходимо для приготовления пюре с куриным филе в томатном соусе. 15 быстрых рецептов курицы в томатном соусе

Паста с креветками и сливочным соусом - это один из самых популярных рецептов пасты во всём мире. Этот рецепт отличается своим вкусом и ароматом, а также своей простотой приготовления. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пасту с креветками и сливочным соусом дома.

Ингредиенты 200 грамм пасты 200 грамм креветок 200 грамм сливочного соуса 1 луковица 1 шт. чеснок 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (по желанию) Приготовление

1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте пасту. Приготовьте пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Очистите креветок от панциря и внутренностей. Затем нарежьте креветки на кусочки.

Именно так готовится это вкуснейшее блюдо в Италии в белом сухом вине, с добавлением овощного бульона, со свежими томатами. Зерна риса при этом не должны слишком развариваться, а слегка оставаться твердоватыми (состояние Al dente). Получается очень вкусное, сочное, питательное лакомство.

Ингредиенты:

1 упаковка замороженных морепродуктов6 креветок королевских300 гр риса «Для ризотто»3 помидора1,5 стакана сухого белого вина.Чеснок, петрушка, луковица.Соль, красный острый перец (по вкусу)50-60 гр сливочного масла.Оливковое масло (для обжарки).

Для овощного бульона:

Сливочное ризотто с морепродуктами. Ризотто с морепродуктами по классическому итальянскому рецепту

Сегодня я предложу вам очень простой, вкусный и сытный обед из пасты с креветками и курицей. Креветки у меня готовые - отваренные и замороженные, поэтому нужно их слегка проварить, чтобы очистить.

Сначала готовим сметанный соус с куриной грудкой: слегка припускаем на масле лук и морковь, добавляем тонкую нарезку куриного мяса и сметану, а потом в готовый соус вводим очищенные креветки. Пасту варим отдельно, затем соединяем ее с соусом в сотейнике или при подаче. При желании можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Для сметанного соуса с курицей и креветками:

Куриное филе - 200 г

Креветки королевские - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Морковь - 30 г

Оливковое масло - 40 мл

Ризотто с морепродуктами . Ризотто с морепродуктами – распространенное блюдо итальянской кухни. Слово «ризотто» в переводе с итальянского означает буквально «маленький рис». Итальянцы используют для приготовления такого блюда сорта риса, которые содержат большое количество крахмалистых веществ.
Приготовление любого вида «ризотто» предполагает предварительное обжаривание риса на различных видах масла или жира, далее к рису добавляется жидкость (вода, различные бульоны) в небольшом количестве. Когда рис впитает в себя на медленном огне первую порцию жидкости, добавляется следующая ее порция.Рис с креветками и мидиями в сливочном соусе. Ризотто с морепродуктами в сливках (видео-рецепт)

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 30 минут

Описание

Блюдами японской кухни никого не удивишь на этом сайте, но сколько не искала на сайте, такого рецепта не нашла. Данное блюдо похоже на всем известную якисоба, но отличается простотой приготовления и некоторыми ингредиентами. Заранее прошу прощения за шум на некоторых фотографиях, так как ни старалась, пар мешал сфотографировать четче. Однако, потанцевав с бубном, фото все же получились, хоть и не лучшего качества.

Пошаговый рецепт

Овощи и грудку нарезаем тонкой соломкой, грибы шинкуем

Макарошки отвариваем.

Сегодня вечером решила приготовить быстрое, сытное и вкусное блюдо-Пасту (в миру макароны) с куриным филе и домашним соусом терияки.

Паста с курицей в соусе терияки

На 4 порции нам понадобится:

Макароны-200 грамм

Филе куриное-200 грамм

Морковь-1 средняя

Чеснок-3 зубчика

Масло кунжутное (можно использовать растительное или оливковое на ваш выбор)

Для соуса терияки:

Соевый соус-100 мл

Уксус рисовый (можно и без него, но он дает кислинку соусу)-2 чайные ложки

Сахар-1 ст.ложка

Сушеный чеснок-0,5 ч.ложки

Кунжутное масло (или любое другое)-1 ст.ложка

Крахмал картофельный-2ч.ложки

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?