Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Паста с мидиями

Мясо, рыба, яйца

Категория:

Группы продуктов

Э та группа объединяет продукты, являющиеся источниками белка в рационе. К ним относятся мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, орехи и бобовые . Сухие фасоль, горох и другие бобовые относятся одновременно к 2-м группам: к белковой и к овощам. 
Мясо и птицу выбирайте нежирные. Рыба и орехи содержат полезные жиры, употребляйте их чаще.

Полезные советы:

Выбирайте нежирные сорта мяса и птицы:

• Нежирные виды говядины: тонкий край, вырезка, филе (стейк)

• Нежирные виды свинины: корейка, задняя часть

• Снимайте кожу с курицы 

• Самые постные части птицы – куриные грудки без кожи

• Используйте для сэндвичей и бутербродов нежирное мясо и птицу вместо колбасы.  

Ингредиенты 1 кг куриное филе 2 картофелины 3 луковицы 4 помидора 5 столовых ложек сметаны соль, перец, зелень Приготовление

1. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на растительном масле.

2. Очистить картофель и помидоры, нарезать кубиками и добавить в сковороду.

3. Очистить луковицы и добавить в сковороду.

4. Добавить соль, перец и зелень.

5. Залить сметаной и поставить на огонь на среднем огне.

6. Варить до готовности.

Результат

Вкусный и полезный пюре с куриным филе в томатном соусе готов!

Что необходимо для приготовления пюре с куриным филе в томатном соусе. 15 быстрых рецептов курицы в томатном соусе

Паста с креветками и сливочным соусом - это один из самых популярных рецептов пасты во всём мире. Этот рецепт отличается своим вкусом и ароматом, а также своей простотой приготовления. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пасту с креветками и сливочным соусом дома.

Ингредиенты 200 грамм пасты 200 грамм креветок 200 грамм сливочного соуса 1 луковица 1 шт. чеснок 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (по желанию) Приготовление

1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте пасту. Приготовьте пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Очистите креветок от панциря и внутренностей. Затем нарежьте креветки на кусочки.

Именно так готовится это вкуснейшее блюдо в Италии в белом сухом вине, с добавлением овощного бульона, со свежими томатами. Зерна риса при этом не должны слишком развариваться, а слегка оставаться твердоватыми (состояние Al dente). Получается очень вкусное, сочное, питательное лакомство.

Ингредиенты:

1 упаковка замороженных морепродуктов6 креветок королевских300 гр риса «Для ризотто»3 помидора1,5 стакана сухого белого вина.Чеснок, петрушка, луковица.Соль, красный острый перец (по вкусу)50-60 гр сливочного масла.Оливковое масло (для обжарки).

Для овощного бульона:

Сливочное ризотто с морепродуктами. Ризотто с морепродуктами по классическому итальянскому рецепту

Сегодня я предложу вам очень простой, вкусный и сытный обед из пасты с креветками и курицей. Креветки у меня готовые - отваренные и замороженные, поэтому нужно их слегка проварить, чтобы очистить.

Сначала готовим сметанный соус с куриной грудкой: слегка припускаем на масле лук и морковь, добавляем тонкую нарезку куриного мяса и сметану, а потом в готовый соус вводим очищенные креветки. Пасту варим отдельно, затем соединяем ее с соусом в сотейнике или при подаче. При желании можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Для сметанного соуса с курицей и креветками:

Куриное филе - 200 г

Креветки королевские - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Морковь - 30 г

Оливковое масло - 40 мл

Ризотто с морепродуктами . Ризотто с морепродуктами – распространенное блюдо итальянской кухни. Слово «ризотто» в переводе с итальянского означает буквально «маленький рис». Итальянцы используют для приготовления такого блюда сорта риса, которые содержат большое количество крахмалистых веществ.
Приготовление любого вида «ризотто» предполагает предварительное обжаривание риса на различных видах масла или жира, далее к рису добавляется жидкость (вода, различные бульоны) в небольшом количестве. Когда рис впитает в себя на медленном огне первую порцию жидкости, добавляется следующая ее порция.Рис с креветками и мидиями в сливочном соусе. Ризотто с морепродуктами в сливках (видео-рецепт)

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 30 минут

Описание

Блюдами японской кухни никого не удивишь на этом сайте, но сколько не искала на сайте, такого рецепта не нашла. Данное блюдо похоже на всем известную якисоба, но отличается простотой приготовления и некоторыми ингредиентами. Заранее прошу прощения за шум на некоторых фотографиях, так как ни старалась, пар мешал сфотографировать четче. Однако, потанцевав с бубном, фото все же получились, хоть и не лучшего качества.

Пошаговый рецепт

Овощи и грудку нарезаем тонкой соломкой, грибы шинкуем

Макарошки отвариваем.

Сегодня вечером решила приготовить быстрое, сытное и вкусное блюдо-Пасту (в миру макароны) с куриным филе и домашним соусом терияки.

Паста с курицей в соусе терияки

На 4 порции нам понадобится:

Макароны-200 грамм

Филе куриное-200 грамм

Морковь-1 средняя

Чеснок-3 зубчика

Масло кунжутное (можно использовать растительное или оливковое на ваш выбор)

Для соуса терияки:

Соевый соус-100 мл

Уксус рисовый (можно и без него, но он дает кислинку соусу)-2 чайные ложки

Сахар-1 ст.ложка

Сушеный чеснок-0,5 ч.ложки

Кунжутное масло (или любое другое)-1 ст.ложка

Крахмал картофельный-2ч.ложки

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
2. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
3. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
4. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
5. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
6. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
7. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
8. Простое и быстрое печенье на кефире.
9. Маринованные шампиньоны "2 часа".
10. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
11. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
12. Тёртый пирог с творогом и маком.
13. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
14. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
15. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
16. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
19. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
20. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
21. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
23. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
24. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
25. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
26. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
29. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
30. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
33. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
34. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
35. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
36. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
38. Пшеничная каша, как в детском саду
39. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
40. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Шашлык из свинины в духовке на противне
46. Шашлык из свинины в фольге в духовке
47. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
48. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
49. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
50. Пирог с творогом и маком