Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог со свежемороженой скумбрией


Сочная начинка на быстром и вкусном дрожжевом тесте.

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020
Любите не только вкусную, но и красивую выпечку? Посмотрите, как приготовить творожно-маковый пирог "Нежность". Сверху узор на нем напоминает нежный цветок. Пирог тает во рту, попробуйте сами! описание приготовления: нежнейшая творожная начинка в сочетании с песочным тестом и ароматным маком — что может быть лучше? такой пирог отлично подойдет для будничного чаепития, но его также можно подать и на праздничный стол, внешний вид выпечки это позволяет. советую вам брать жирный творог для начинки, тогда она получится более кремовой и податливой. выбирайте форму среднего диаметра (22-24 см), чтобы пирог получился красивым. не передержите пирог в духовке, выпекать нужно 45-60 минут, в зависимости от вашей духовки.Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог Нежность

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Пирог со скумбрией и рисом. Рыбный пирог с рисом, треской и скумбрией холодного копчения Опубликовано: 25 сентября 2014 / Обновлено: 24 декабря 2020Пирог этот скрасит также постный стол, когда можно есть рыбу. Отлично подойдет для Новогоднего стола, когда нельзя употреблять мясную пищу и украсит ваше меню. Пирг ароматный, вкусный, и смотрится на столе красиво. Нам понадобятся два вида рыбки, рис и зелень. Кстати, скумбрию закоптить можно в домашних условиях —  

Продукты:

Воздушный толстый пирог со скумбрией – сытное и полноценное блюдо!

Скумбрия в данном рецепте используется сырая. Конечно, если вы не хотите долго возиться с липкой и пахнущей рыбой, можете заменить ее консервами. Я бы так и поступил.

Ингредиенты:

Молоко – 210 мл.Сухие дрожжи – 1 ч. ложка;Соль – 1-2 ч. ложки;Яйцо – 1 шт.Репчатый лук – 3 шт.Сливочное масло (или маргарин) – 210 г.Пшеничная мука – 440 г.Сахар – 2 ст. ложки;Черный молотый перец – 0,5-1 ч. ложка;Скумбрия (свежемороженая) – около 1 кг.

Пошаговое приготовление

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Моя бабушка делала дрожжевое тесто только на желтках, она свято верила, что при добавлении в тесто только яичных желтков тесто приобретает очень мягкую нежную структуру, приятный сдобный вкус. Я часто делаю так же

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

филе лосося (без кожи и костей) — 300-400 гмасло сливочное — 2 ст. лсоль — по вкусуперец черный — по вкусурис сухой — 1/3 стак.лук репчатый — 1 шт.

Для пропитки:

молоко теплое – 3 ст.л

Для смазки:

сливки жирные – 3 ст.л

Для теста:

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами
Всегда хочется создать на кухне что-нибудь несложное, но интересное и вкусное, согласны? Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рисового пирога со скумбрией и нежной заливкой. описание приготовления: в данном случае крупа нам прекрасно заменит традиционное тесто. консервированная рыбка - отличный вариант для начинки, она вкусная и пикантная. заливка на основе соуса бешамель с сыром и яйцами идеально сочетается с остальными ингредиентами. такой пирог прекрасно заменит основное блюдо на обед или ужин, так что рекомендую на заметку рецепт! Ингредиенты:Рис — 1 СтаканСливочное масло — 2 Ст.Рисовый пирог со скумбрией

Рыбный пирог . Рыбный пирог – классическое блюдо русской кухни. Сегодня оно не потеряло своей актуальности, поскольку рыба активно пропагандируется диетологами как продукт здорового рациона, а пирог – это кушанье, любимое и детьми, и взрослыми.
Рыбный пирог – это популярное печеное изделие с начинкой из рыбы. Рыбный пирог пекут из разных видов теста – дрожжевого, пресного слоеного и т.д. У него может быть любая форма – не только круглая или квадратная, но и более оригинальная - например, в виде большой рыбы или корабля.Быстрый рыбный пирог. 15 отличных рецептов рыбных пирогов на любой вкус

Захотелось рыбки и чего-то рыбного? Тогда обратите внимание на эту подборку, сейчас расскажем Вам как приготовить пирог со скумбрией.

Здесь самые популярные варианты приготовления. Разные начинки, разное тесто, разный вкус. Уверен, вы найдете «тот» пирог, который вам нужен. Смотрите фото, повторяйте и наслаждайтесь!

Скумбрия в предложенных ниже рецептах используется как свежая (сырая, замороженная), так и консервированная. При этом рамок нет – вы легко можете заменить (изменить) любой ингредиент под свои вкусовые предпочтения.

Также советую заглянуть и сюда:

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они “расстегивались ” в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками-рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Самса с рыбой и рисом. Рецепт «Самса с говядиной и рисом»:

Этот рецепт — аналог творожно-вермишелевой запеканки как в детском саду. Только отличается он необычной подачей. Трубочки пасты выкладываются таким образом, что готовый кусок запеканки очень похож на кусок твердого сыра с дырками. Такой вариант, без сомнения, понравится вашему чаду.

Запеканка с макаронами и фаршем, как в детском саду. Рецепт с пастой в мультиваркеВам понадобятся:

паста с большим диаметром — 200 г;творог — 400 г;яйцо — 2 штуки;сахар — 4 столовые ложки;ванильный сахар — 1 пакетик;сода — треть чайной ложки;сметана — 4 столовые ложки.

Приготовление

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеального теста для мантов
2. Десерт из кукурузных палочек.
3. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
4. Простая и вкусная намазка на хлеб.
5. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
6. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
7. Сардина: польза и вред для организма
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
10. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
11. Пирог с клубникой.
12. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
13. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
14. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
15. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
16. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
17. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
18. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
19. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
20. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
21. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
22. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
23. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
24. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
25. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
26. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
27. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
28. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
31. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
32. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
33. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
34. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
35. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
36. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
37. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
38. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
39. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
40. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
41. Шашлык из свинины в фольге в духовке
42. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
43. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
44. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
45. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
46. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
47. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
48. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
49. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
50. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре