Шарлотка
Наверняка вам знакомы многие рецепты шарлотки, например, шарлотка с клюквой и яблоками . А мы предлагаем вам довольно необычный рецепт — шарлотка с яблоками из мацы.
Прежде всего, начнем с того, что такое маца. Маца, или, по-русски, опресноки – это очень тонкие, практически плоские лепешки, которые по еврейской традиции нужно есть в течение 7 дней, пока празднуется Песах в память об исходе евреев из египетского рабства. Обычный хлеб в это время есть не разрешается.
