Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли со сливочным кремом

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
2. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
3. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
4. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
5. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
6. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
7. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
8. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
9. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
10. Крем "Мокрое Безе".
11. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
12. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
13. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
14. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
15. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
16. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
17. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
18. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
19. Вкус Польши: рецепт грибного супа
20. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
21. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
22. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
23. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
25. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
26. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
27. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
28. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
29. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
30. Вкус Индии: рецепты с фасолью
31. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
32. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
33. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
34. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
35. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
36. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
37. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
38. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
39. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
40. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
41. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
42. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
43. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
44. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
45. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
46. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
47. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
48. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
49. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
50. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт