Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крем для профитролей

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
2. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
4. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
5. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
6. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
7. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
9. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
10. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
11. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
12. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
13. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
14. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
15. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
16. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
17. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
18. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
19. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
20. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
21. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
22. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
23. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
24. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
25. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
26. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
27. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
28. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
29. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
30. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
31. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
32. Рецепт ленивые вареники без творога.
33. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
34. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
35. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
36. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
37. Пеку каждые выходные.
38. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
39. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
40. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
41. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
42. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
43. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
44. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
45. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
46. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
47. Рыбный пирог на скорую руку.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком