Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крем для профитролей

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Пирог с клубникой.
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Пирог с вареньем из песочного теста.
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата