Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с творожным кремом

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
2. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
3. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
4. Самое классное тесто для корзиночек.
5. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
6. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
7. Рыбка в кляре на минералке.
8. Салат "Простушка". Ингредиенты:
9. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
10. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
11. Куриные котлетки с плавленными сырками.
12. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
13. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
14. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
16. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
17. Чебуреки на заварном тесте.
18. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
19. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
20. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
21. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
22. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
23. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
24. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
26. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
27. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
30. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
33. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
34. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
37. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
38. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
39. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
40. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
41. Шашлык из свинины в духовке на противне
42. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
43. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
44. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
45. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
46. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
47. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
48. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
49. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
50. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане