Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пудинг с кукурузой

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

При планировании новогоднего меню о гарнирах мы думаем в последнюю очередь. И в результате из года в год они получаются банальными и однообразными. Предлагаем изменить этот подход и приготовить один или несколько необычных и вкусных гарниров, с которыми основные блюда раскроются еще ярче.

Запеченная морковь c медомИнгредиенты (на 4 порции):

800 г моркови (примерно 8 штук), предварительно удалить верхушки и очистить;

1 столовая ложка оливкового масла;

2 столовые ложки меда;

1/2 столовой ложки мелко нарезанного тимьяна (свежего или сушеного);

соль и перец по вкусу.

Какой гарнир подходит к главным блюдам новогоднего стола, таким, как шашлык, рыба или утка. 20 быстрых и вкусных гарниров к рыбе

Карамелизированные баклажаны в кисло-сладком соусе – это очень яркое блюдо по мотивам азиатской кухни, перед которым будет трудно устоять. Такое угощение украсит и разнообразит домашний стол. Подавайте к обеду или ужину. Порадуйте себя насыщенным вкусом.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Баклажаны в сырно-сливочной заливке от mellorn. Карамелизированные баклажаны в кисло-сладком соусе
Ингредиенты Чтобы приготовить свиную рульку в пиве: Рулька свиная 1,2-1,5 кг Морковь 1 шт Луковица 1 шт Сельдерей небольшой кусочек Черный перец горошком 3-5 шт Душистый перец горошком 3-5 шт Вода 1 л Гвоздика 3 шт Лавровый лист 2 шт Пиво темное 500 мл Соль по вкусу (я добавила Для глазури: Сахар или мед 1 ч.л.

Свиную запеченную рульку («вепрево колено») готовили в Европе с XI века, поскольку любимым развлечением знати была охота, после которой устраивались пиры с блюдами из дичи. Сейчас свиная рулька особенно популярна в странах с развитой пивной культурой, но в Германии ее любят больше всего — не случайно эта закуска стала символом пивного фестиваля «Октоберфест» в Мюнхене.

Рульку можно запечь в духовке в фольге или в рукаве, приготовить в мультиварке или на мангале, сделать из нее холодец или мясной рулет. Но для этого вам придется освоить некоторые хитрости, чтобы блюдо однозначно получилось.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Последние обновления на сайте:

1. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
2. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
3. Тёртый пирог с творогом и маком.
4. Нежный кальмар в сметанном соусе.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
8. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
9. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
10. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
11. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
12. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
13. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
14. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
15. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
16. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
17. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
18. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
19. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
20. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
21. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
22. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
23. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
24. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
25. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
26. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
27. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
28. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
29. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
30. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
31. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
32. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
33. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
34. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
35. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
36. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
37. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
38. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
39. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
40. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
41. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
42. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
43. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
44. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
45. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
46. Солить или не солить: как правильно солить еду
47. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
48. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
49. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
50. Рыба в соусом тартар в духовке.