Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рагу с копчеными ребрышками

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
2. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
3. Нудли. Какая же это вкуснятина!
4. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
5. Простое и быстрое печенье на кефире.
6. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
7. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
8. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
9. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
10. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
11. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
12. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
13. Пирог из киселя.
14. Куриные котлетки с плавленными сырками.
15. Хачапури по аджарски.
16. Нежная куриная грудка в духовке.
17. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
18. Куриное Филе в кляре.
19. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
20. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
21. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
22. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
23. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
24. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
25. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
26. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
29. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
30. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
31. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
32. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
33. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
34. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
35. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
36. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
37. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
38. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
39. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
40. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
41. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
42. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
43. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
44. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
45. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
46. Солить или не солить: как правильно солить еду
47. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
48. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
49. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
50. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму