Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Мясо по-грузински в духовке.
4. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
7. Наивкуснейшая творожная запеканка.
8. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
9. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
30. Вкус Украины: рецепт драников с салом
31. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
32. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
33. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
35. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе