Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
2. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
3. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
4. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
5. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
6. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
7. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
8. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
9. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
10. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
11. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
12. Яблочный мармелад в мультиварке.
13. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
14. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
15. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
16. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
17. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
18. Шашлык из свинины в фольге в духовке
19. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
20. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
21. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
22. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
23. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
26. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
27. Пшеничная каша, как в детском саду
28. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
29. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
30. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
31. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
32. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
33. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
34. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
35. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
36. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
37. Оладьи из картофельного пюре
38. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
39. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
40. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
41. 20 легких рецептов маринованной свеклы
42. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Шашлык из свинины с киви.
44. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
45. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
46. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
47. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
48. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
49. Картофель по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
50. Ханум просто объеденье, который обожает моя семья.