Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Пышки на кефире.
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Ароматное творожное печенье с корицей.
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
14. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
15. Оладьи из творога и сыра.
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Бананово - клубничный коктейль.
18. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Песочные кольца с орехами.
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво