Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Мясо по-грузински в духовке.
4. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
20. Рулет из свиной рульки.
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
24. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Рисовая запеканка с рыбой.
33. Белорусские драники с салом: рецепт и история
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы