Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
2. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
4. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
5. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
6. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
7. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
8. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
9. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
10. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
11. Вкус Индии: рецепты с фасолью
12. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
13. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
14. Салат с куриной печенью и сыром.
15. Как хранить сырые казы?
16. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
17. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
18. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
19. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
20. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
21. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
22. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
23. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
24. Солянка с колбасой и курицей.
25. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
26. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
27. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
28. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
29. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
30. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
31. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
32. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
33. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
34. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
35. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
36. Рыба запеченная под соусом тартар.
37. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
38. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
39. Свинина в томатном соусе в духовке.
40. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
41. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
42. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
43. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
44. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
45. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
46. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
47. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
48. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
49. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
50. Печенье из манки без муки.