Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
2. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
3. Вкуснейшее чебуречное тесто.
4. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
5. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
6. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
7. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
8. Кекс с изюмом.
9. Нежная куриная грудка в духовке.
10. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
11. Самса. Себе рецептик сохрани!
12. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
13. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
14. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
15. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Салат из куриной грудки.
17. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
18. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
19. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
20. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
21. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
22. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
23. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
24. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
25. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
26. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
27. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
28. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
29. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
30. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
31. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
32. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
33. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
34. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
35. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
36. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
37. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
38. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
39. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
40. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
41. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
42. Котлеты из каши рисовой.
43. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
44. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
45. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
46. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
47. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
48. Укропный соус с чесноком на зиму.
49. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
50. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.