Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Кекс с изюмом.
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Нежные баклажаны в сливках.