Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
2. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
3. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
4. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
5. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Бисквит на кефире.
19. Пирог с клубникой.
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Песочный пирог со смородиной.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Куриное Филе в кляре.
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
43. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
44. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
45. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
46. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
47. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
48. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
49. Лечо: история и культура в 16 рецептах
50. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами