Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Торт медово - маковый.
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво