Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. История Сургута: от древности до современности
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Салат из куриной грудки.
35. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
42. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
43. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
44. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
45. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
46. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации