Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
2. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
3. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
4. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
5. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Простая и вкусная намазка на хлеб.
12. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
13. Маринованные шампиньоны "2 часа".
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
50. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе