Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Идея к праздничному столу.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Молочные коржики по госту.
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Куриное Филе в кляре.
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода