Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов