Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Молочные коржики по госту.
22. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
23. Пирог из киселя.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
35. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
36. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
37. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
38. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Борщ с курицей в мультиварке
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов