Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежность с копчеными ребрами

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
2. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
3. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
4. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
5. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
6. Вкус Польши: рецепт грибного супа
7. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
8. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
10. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
11. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
12. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
13. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
14. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
15. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
16. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
17. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
18. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
19. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
20. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
21. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
22. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
23. Шашлык в духовке с дымком
24. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
25. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
26. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
27. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
28. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
29. Рис с креветками по-тайски. С овощами
30. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
31. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
32. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
33. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
34. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
35. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
36. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
37. Блины из пшённой каши на дрожжах.
38. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
39. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
40. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
41. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
42. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
43. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
44. Пеку каждые выходные.
45. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
46. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
47. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
48. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
49. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
50. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле