Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт со свининой

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Благодаря добавлению водки к тесту, чебуреки по этому рецепту получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. А что еще нужно для идеальных чебуреков! Воду довести до кипения и посолить. Положить в кипяток масло, перемешать и сразу всыпать 0,5 стакана муки. Размешать тщательно лопаткой до исчезновения комочков.

Массу остудить и влить в нее водку и добавить яйцо. Перемешать и, подсыпая небольшими порциями остальную муку, замесить тесто. Тесто должно быть без комочков и однородным. Если тесто липнет к рукам, то нужно добавить еще немного муки. Убрать тесто в сторонку, оно должно выстояться. Через полчаса вымесить тесто и оставить еще на полчаса выстаиваться.

Фарш для чебуреков из свинины и говядины. ЧТОБЫ ЧЕБУРЕКИ БЫЛИ СОЧНЫМИ
Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Фотография теста для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно! Так же может быть интересен рецепт творожного теста с мясом , мне понравился.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 384 кКал. Нам понадобится Хлебопечка.

Манты – это очень вкусное и сытное блюдо, чем-то похожее на наши пельмени или грузинские хинкали. Но в них есть особые, отличающие черты: мясо для начинки всегда используют рубленое, тесто всегда пресное (иногда добавляют яйцо), и готовят их исключительно на пару.

173 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления теста для мантов по классическому рецепту подготовить необходимые ингредиенты.

Введение

Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой паровые пельмени с различными начинками. Одним из ключевых этапов приготовления мантов является создание теста, которое должно быть эластичным и тонким. Использование хлебопечки Redmond 1920 значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления теста, сохраняя при этом его качество и вкус.

Тесто для мантов используется пресное. Это значит, что нет необходимости добавлять в него дрожжи и ждать, когда оно поднимется. Разрыхлители обычно в тесто для мантов тоже не кладутся.При использовании хлебопечки важно соблюдать правильный порядок закладки продуктов. В инструкциях к большинству приборов указано, что первыми должны закладываться сухие продукты (мука, соль), потом уже жидкие (яйца, вода, молоко, кефир). Перемешивать продукты при закладке или перед ней нет необходимости, хлебопечка справится с этой задачей самостоятельно. Но если вы взболтаете яйца венчиком или проделаете другие несложные подготовительные операции, вреда не будет.Муку перед засыпанием ее в чашу хлебопечки необходимо просеять.
Введение

Манты — это традиционное блюдо многих восточных культур, которое состоит из небольших пельменей, приготовленных на пару. Основой для мантов является тесто, которое должно быть эластичным, тонким и при этом прочным, чтобы не разрываться во время варки. В этой статье мы раскроем секреты приготовления идеального теста для мантов.

Основные ингредиенты для теста

Классическое тесто для мантов состоит из муки, воды, соли и иногда яйца. Однако правильное соотношение этих ингредиентов играет ключевую роль в получении желаемой консистенции.

Запеченный картофель в духовке – это блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно может быть невероятно вкусным и оригинальным. Этот универсальный продукт подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим как классические, так и необычные рецепты запеченного картофеля, а также поделимся полезными советами, которые помогут вам приготовить это блюдо на высшем уровне.

Классический рецепт запеченного картофеля

Начнем с простого рецепта, который подходит для начинающих. Этот вариант приготовления картофеля в духовке минимален по ингредиентам, но максимально вкусен.

Запеченный картофель с чесноком в пергаменте — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус. Это идеальный гарнир, который можно подать к мясу, рыбе или птице. Кроме того, он может выступать как самостоятельное блюдо, особенно если добавить к нему немного зелени или сметаны. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель с чесноком в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые кулинарные техники.

Ингредиенты

Для приготовления запеченного картофеля с чесноком в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты:

Возможно ли приготовить картофель в микроволновой печи вместо духовки. Картофель, запеченный в микроволновке

Запеченный картофель в пергаменте — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Этот метод приготовления сохраняет все полезные свойства картофеля, а также делает его особенно ароматным и нежным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для приготовления запеченного картофеля в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Какой оптимальный температурный режим для запекания картофеля в пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)
Картофель – один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Его можно варить, жарить, тушить и, конечно же, запекать. Сегодня мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления картофеля дольками в духовке на пергаменте. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства картофеля, а также сделать его хрустящим снаружи и мягким внутри.
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофеля дольками по-деревенски, запеченного в духовке. Этот способ приготовления не только сохраняет полезные вещества, но и придает картофелю особенный вкус и аромат.

Как добиться хрустящей корочки у картофеля дольками в духовке. Хрустящая картошка дольками в духовке

Картофель с зеленью и чесноком — это простое, ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или в качестве гарнира. Готовить его в духовке не только удобно, но и полезно, так как такой способ приготовления сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Какие варианты гарниров подходят к запеченному картофелю. 20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка

Нет ничего проще и при этом изысканнее запеченных в духовке картошки с куриным филе и помидорами! Ведь с одной стороны, ингредиенты - проще некуда: картошка, куриное филе, помидоры, лук, сыр. А с другой - в итоге получается богатое праздничное блюдо для всей семьи! Это сочетание нежного куриного мяса с пряным чесноком и специями, мягкой картошечкой и сочными луком и помидорами! А венчает блюдо золотистая корочка ароматного сыра… Да что я вам рассказываю, лучше приготовьте сами и попробуйте это замечательное блюдо! Что ж, приступим!

Ингредиенты

747 добавлений в

Посмотрите Процесс приготовления

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

Картофель – это один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако, не всегда хочется тратить много времени на сложные рецепты. Именно поэтому картошка с чесноком и приправой в пергаменте – это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот рецепт не требует особых навыков, а результат всегда получается вкусным и ароматным.

Как проверить готовность картофеля в пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)
Введение

Картофель – один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако не все знают, что приготовление картофеля в пергаменте в духовке – это не только простой, но и очень полезный метод. Такой способ позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также сделать картофель сочным и ароматным.

Можно ли приготовить картофель в пергаменте без масла. Картофель фри без масла

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Картошка фри"

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления картошки-фри в духовке. Картофель фри в духовке: пошаговый рецепт
Введение

Сардины в томатном соусе — это популярный продукт, который присутствует на прилавках магазинов уже десятилетиями. Они удобны в употреблении, недороги и вкусны. Однако многие люди задумываются о том, насколько полезны или вредны эти консервы для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим питательную ценность сардин в томатном соусе, их полезные свойства и возможные противопоказания.

Как использовать сардины в томатном соусе в салатах. ТОП интересных и оригинальных рецептов салатов с сардиной консервированной
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему
Введение

Лето – время, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. Однако не всегда есть возможность насладиться ими в свежем виде. Овощи гриль – это отличный способ сохранить их полезные свойства и добавить пикантности любому блюду. Использование мультипекаря делает этот процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные овощи гриль в мультипекаре.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в мультипекаре. Овощная фритата с сыром в мультипекаре

Как же пользоваться представленной функцией? Легко. Достаточно поставить в камеру пищу, выбрать программу и выставить время. Время выбирается исходя из того, какие продукты вы готовите.

На заметку!

Вкусную курицу можно приготовить в режиме гриля за 30 мин.

Разберёмся, как это сделать пошагово.

Гриль в микроволновке, как готовить. Пошаговая инструкция, как использовать гриль в микроволновке

Последние обновления на сайте:

1. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
2. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
3. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
4. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
5. Какие советы по шопингу для туристов
6. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
7. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
8. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
9. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
10. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
11. Праздничные бутерброды со шпротами.
12. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
14. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
15. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
16. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
18. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
19. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
20. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
21. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
22. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
23. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
24. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
25. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
27. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
31. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
32. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
35. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
36. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
37. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
38. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
39. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
40. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
43. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
44. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
45. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
46. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
47. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
48. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
49. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
50. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции