Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для духового шкафа

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Введение

Салат Цезарь — один из самых популярных салатов в мире, который покорил сердца миллионов гурманов. Его универсальность и неповторимый вкус делают его идеальным блюдом для любого случая. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления салата Цезарь с курицей и грибами, который сочетает в себе классические ингредиенты с добавлением сочных грибов, делая блюдо еще более сытным и ароматным.

Как правильно приготовить курицу для салата Цезарь с грибами. Салат цезарь с грибами и курицей

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Тесто для беляшей.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Какие уникальные памятники есть в городе
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Закуска сыра из селедки и плавленого.
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
23. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.