Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для духового шкафа

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Введение

Салат Цезарь — один из самых популярных салатов в мире, который покорил сердца миллионов гурманов. Его универсальность и неповторимый вкус делают его идеальным блюдом для любого случая. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления салата Цезарь с курицей и грибами, который сочетает в себе классические ингредиенты с добавлением сочных грибов, делая блюдо еще более сытным и ароматным.

Как правильно приготовить курицу для салата Цезарь с грибами. Салат цезарь с грибами и курицей

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
2. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
3. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Хачапури по аджарски.
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Нужно ли солить воду для казы?
46. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
47. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
48. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
49. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
50. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день