Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для духового шкафа

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Введение

Салат Цезарь — один из самых популярных салатов в мире, который покорил сердца миллионов гурманов. Его универсальность и неповторимый вкус делают его идеальным блюдом для любого случая. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления салата Цезарь с курицей и грибами, который сочетает в себе классические ингредиенты с добавлением сочных грибов, делая блюдо еще более сытным и ароматным.

Как правильно приготовить курицу для салата Цезарь с грибами. Салат цезарь с грибами и курицей

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Кекс на кефире.
4. Тесто для беляшей.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Курочка в кефире.
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре