Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для духового шкафа

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Введение

Салат Цезарь — один из самых популярных салатов в мире, который покорил сердца миллионов гурманов. Его универсальность и неповторимый вкус делают его идеальным блюдом для любого случая. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления салата Цезарь с курицей и грибами, который сочетает в себе классические ингредиенты с добавлением сочных грибов, делая блюдо еще более сытным и ароматным.

Как правильно приготовить курицу для салата Цезарь с грибами. Салат цезарь с грибами и курицей

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Конфеты из творога.
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Пирог с клубникой.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
23. Хачапури по аджарски.
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы